法国松露巧克力, 法国松露巧克力的保存时间

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法国松露巧克力

松露巧克力不都是代可可脂。有法国松露巧克力的是代可可脂，有的是可可脂，松露巧克力使用代可可脂是因为可可脂的价格上调，商家为了节约成本而为之。

松露巧克力都是代可可脂的原因：代可可脂通过了人工优化和工业化大批量生产，不仅价格比天然可可脂便宜，更具有很多天然可可脂所不具备的感官特性，如光泽持久性入口无油腻感不易产生白霜等。

由于代可可脂熔点低，为了达到入口即化的口感，市面上的大多数松露都是添加了代可可脂的。但是，请大家一定区别「代可可脂」和「反式脂肪酸」这两个完全不同的名词。

俄罗斯进口的七彩球松露巧克力是代可可脂，因为俄罗斯进口的七彩球松露巧克力是非常好吃的一款巧克力，而且因为它是代可可指的，所以是非常健康的。

代可可脂：来源于非可可的植物油脂，不过经加工成为了氢化植物油，其中可能含有反式脂肪酸，价格便宜，口感却不如天然可可脂，长期吃对心血管健康并不友好，能不买就不买。

松露巧克力有可可脂，也有代可可脂。松露巧克力，是一道甜点，因外形与法国有名的蕈类“松露”相似而得名。松露巧克力的传统做法都是外表沾上可可粉，看起来即像沾满沙土的松露。它并不是巧克力分类中的一个类目。

1、好。味道好。亨佰芙巧克力经过甜点师的悉心配比，生产出的巧克力味道非常好，因此该巧克力很好。成分好。亨佰芙巧克力使用的是纯可可脂，成分非常好对人体的负担小。

2、亨佰芙松露巧克力是法国的，是巧克力类中的一种，松露巧克力是法国人Louis Dufour在1895年发明的。

3、是进口的，是法国的，是巧克力类中的一种，松露巧克力是法国人Louis Dufour在1895年发明的。这种其貌不扬的巧克力一出，立刻受到极大的欢迎。

巧乐思松露巧克力是代可可脂法国松露巧克力，所以可可固体含量为0，其中代可可脂含量小于40％，大约在10％左右。

松露巧克力不都是代可可脂，有的是代可可脂，有的是可可脂，松露巧克力使用代可可脂是因为可可脂的价格上调，商家为了节约成本而为之。松露巧克力也称为松露形巧克力。

这边给大家推荐一个不含代可可脂的进口松露，Lacasa乐卡莎70%松露黑巧克力，西班牙原装进口的，70%可可含量，不含植物油和反式脂肪酸。

松露巧克力不都是代可可脂。有的是代可可脂，有的是可可脂，松露巧克力使用代可可脂是因为可可脂的价格上调，商家为了节约成本而为之。

1、德菲丝品牌源于法国，以松露巧克力而闻名，是驰名已久的专业做进口松露形代可可脂巧克力的品牌。

2、松露巧克力好的牌子如下：德菲丝因为外形和松露这种菌很像而得名，德菲丝又称黑蘑菇，是法国人最钟爱的松露巧克力。Truffes含的纯可可脂成份高，代可可脂含量远低于国内市场。

3、皇家伯爵松露巧克力：这款巧克力表面有一层可可粉，在吃的过程中有先苦后甜的口感，这个品牌的黑松露巧克力采用了纯天然的原材料，口感较丝滑、甜度适中，能够被更多的消费者接受。

乔慕松露巧克力外包装有黑色，蓝色玫瑰，白色，红色，黄颜色，咖色，粉色玫瑰。

主要有3种口味，分别是：大自然、原味、黑巧克力，口味各具特色。\x0d\x0a\x0d\x0a中国德菲丝：上海蒲丝贸易公司注册的巧克力品牌，英文名：TrufflesG&L中文名：德菲丝。2010年前，代理法国乔慕的德菲丝巧克力。

乔慕这款乔慕的巧克力礼盒，70%黑巧，可可含量达到70%，味道更为醇厚。苦中回甘，口感层次非常丰富，回味悠长，粒粒好滋味，演绎法式浪漫。