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中国6大名酒排名?
贵州茅台
在国民心中,茅台酒一直是国酒的象征。作为中国A股市场上的股王,茅台也确实无愧于国酒的地位。
五粮液
天下三千年,五粮成玉液。与茅台同属白酒第一阵营的五粮液,是当今酒类产品中出类拔萃的精品。
山西汾酒
汾酒连续五届被评为国家名酒。是我国清香型白酒的典型代表,以清香、纯正的独特风格著称于世。入口绵柔
泸州老窖
泸州老窖窖池于1996年被国务院确定为我国白酒行业唯一的全国重点保护文物,誉为“国宝窖池”。泸州老窖国宝酒是经国宝窖池精心酿制而成,是当今最好的浓香型白酒。

迎驾贡酒
迎驾贡酒,属浓香型白酒。汉代时衡山王用来敬献汉武帝,汉武帝饮后连声赞叹,迎驾贡酒因此得名。
古井贡酒
距今已有1800多年历史,古井贡酒属于浓香型白酒,具有“色清如水晶,香纯如幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息”的特点。
中国白酒质量标准及质量等级?
1.白酒的质量等级最好的为优级,其次为一级、二级。
2.白酒有高度酒和低度酒,质量等级具体划分需要以下几点判断:
【1】色泽以及外观
【2】香气
【3】口味
【4】风格
3.优级标准:
【色泽以及外观】需要达到无色或微黄,清亮透明,无沉淀,无悬浮物;
【香气】酱香突出、香气幽雅、空杯留香持久;
【口味】酒体醇厚、丰满,诸味协调,回味悠长;
【风格】具有本品典型风格;
4.一级标准:
【色泽以及外观】需要达到无色或微黄,清亮透明,无沉淀,无悬浮物;
【香气】酱香较突出、香气幽雅、空杯留香较持久;
【口味】酒体醇和、协调,回味长;
【风格】具有本品明显风格;
5.二级标准:
【色泽以及外观】需要达到无色或微黄,清亮透明,无沉淀,无悬浮物;
【香气】酱香明显、空杯留香;
【口味】酒体较醇厚协调,回味较长;
【风格】具有本品风格;
总结
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【1】等级划分为三级,分别为优级、一级、二级;
【2】标准从色泽外观、口味、香气、风格来判断;
【3】温度低于10度时,允许少量沉淀。
按照原料分类:
1、粮食酒。如:高粱酒、玉米酒、大米酒等。
2、瓜干酒(有的地区称红薯酒、白薯酒)。
3、代用原料酒。如:粉渣酒、豆腐渣酒、高粱糠酒、米糠酒等。
按照使用酒曲分类:
1、大曲酒:是以大曲做糖化发酵剂生产出来的酒,大曲又分为中温曲、高温曲和超高温曲。
2、小曲酒:是以小曲做糖化发酵剂生产出来的酒,主要的原料有:稻米。
3、麸曲酒:是以麦麸做培养基接种的纯种曲霉做糖化剂,用纯种酵母为发酵剂生产出的酒。
三、按照发酵方法分类:固态法白酒、液态法白酒和固液法白酒。
四、按照香型分类:
分为七种:馥郁香型 、酱香型、浓香型、清香型、凤香型、米香型、芝麻香型和其它香型。
白酒等级分为优级、一级、二级。白酒质量不一,主要表现在香味成分的含量上。优级比一级质量好。国家标准GB/T 10781中,两者都是粮食酒。
中国的五大酒?
一. 杜康酒---是酒中的孝子,具有厚而绵之感觉,是祭祀祖先和孝敬父母的酒。只有具有至孝至忠优等人性的孝子,才能喝出此酒味甘质纯的真谛,如喝此酒感觉烈性很足,说明其人极不孝之事。
二. 五粮液---酒中的营养品。是养心之酒,也是调心之酒。具有“香气悠久,滋味醇厚,进口甘美,入喉净爽,各味谐调,恰到好处”的风格。心中如有酸甜苦辣咸之感觉时,可喝此酒调理人心,慢慢品尝,就能品尝出此酒的恰到好处的绝妙之处。
三. 舍得酒---酒中的美人计(是专治有色心的酒),之所以有色心是因为心理上必有不平衡之事,喝此酒可以调理心理不平衡导致的色胆包天之心。舍得酒的真谛是喝上此酒,越喝越美,喝的都舍不下此酒,顾不上观看女子了,从此变成只爱舍得酒不爱美人的白酒。这是一款在酒场上保护女性的好酒。
四. 茅台酒---是酒中的君子兰,喝此酒的人需有象君子一样的品质,象兰花一样的美德此能喝出此酒的真谛。喝茅台酒可使人有坚强刚毅、威武不屈的高贵品格。茅台酒也是酒中的喜酒,象兰花的花朵向上形似火炬,花色橙红,端庄大方,象征着富贵吉祥、繁荣昌盛和幸福美满,是结婚庆典喜庆节日用酒。只有真正的君子才能喝出此酒的韵味来。
五. 百脉泉酒---是酒中的玉泉酒,此酒是为了纪念李清照所酿造的酒,需具有李清照一样崇高的爱国精神,高尚素质的人性,纯净如泉水般的玉心,才能品出此酒的真谛。此酒是属纯阴性,滋阴补酒。遇阴性体制的人,喝上此如同琼浆玉液,遇上阳性(坏心)体制的人,喝上此酒如果一把玉剑,将会喝的肝肠心碎。这款酒之一款适合中国女性喝的白酒。
中国五大名酒分别是:茅台酒、五粮液、洋河大曲、泸州老窖、汾酒。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。我国是最早酿酒的国家,早在2000年前就发明了酿酒技术,并不断改进和完善,已发展到能生产各种浓度、各种香型、各种含酒的饮料。茅台酒历史悠久、源远流长。茅台酒色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久。
1、茅台酒
茅台独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇,中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒 “茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,更是中国的国酒,至今已有800多年的历史。
2、五粮液
天下三千年,五粮成玉液。五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表,它集天、地、人之灵气,采用传统工艺,精选优质高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格,是当今酒类产品中出类拔萃的精品。
3、洋河大曲
洋河牌洋河大曲,已有400多年历史。该酒属浓香型大曲酒,系以优质高粱为原料,以小麦、大麦、豌豆制作的高温火曲为发酵剂,辅以闻名遐迩的“美人泉”水精工酿制而成。沿用传统工艺“老五甑续渣法”,同时采用“人工培养老窖,低温缓慢发酵”、“中途回沙,慢火蒸馏”、“分等贮存、精心勾兑”等新工艺和新技术,形成了“甜、绵、软、净、香” 的独特风格
4、泸州老窖
泸州老窖特曲于1952年被国家确定为浓香型白酒的典型代表。泸州老窖窖池于1996年被国务院确定为我国白酒行业唯一的全国重点保护文物,誉为"国宝窖池"。泸州老窖国宝酒是经国宝窖池精心酿制而成,是当今最好的浓香型白酒。
5、汾酒
汾酒,中国传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。
中免的白酒跟国内的白酒区别?
中免的白酒跟国内的白酒有区别在于中免集团的白酒都是出口国外版的白酒,包装稍微有点区别,会注明是出口版,其实就是免税的酒,酒质和口感据说跟国内的同品牌白酒是没有区别的。中免集团经常都会在线上做活动,白酒抢购都比较便宜,不过你首先得加入中免的会员才有资格购买。
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