大家好,今天小编给大家整理了关于咸味腊八粥的相关问题,关于这个话题的4个相关介绍和咸味腊八粥的做法和配料的相关话题,让我们一起看看吧。
陕西的咸腊八粥怎么做?
材料:大米,糯米,红米,海米。胡萝卜。豆干。香肠,腊肉,新鲜猪肉
(1)取砂锅,将糯米和红豆洗净先放入砂锅里加水煮,煮开后转小火。
(2)煮红豆的同时将腊肉、香肠、新鲜猪肉洗干净,豆干用开水烫一下洗净,胡萝卜剥皮洗净。所有材料切丁。
(3)将切好的腊肉、香肠、新鲜猪肉、豆干放入烤盘,加一点点油抓匀。并放入香叶,蒜粒,烤箱预热200度烤30—40分钟。
(4)查看锅里的红豆和糯米,待红豆渐渐软了,就下洗好的大米到锅里,先大火煮开,然后转小火煮半个小时。
(5)加入切好的胡萝卜丁和海米,这时候就不用大火煮开了,一直保持小火。
(6)查看烤箱的食材,时间到了之后把所有肉类和豆干倒去多余的油,然后全部下锅,包括里面的蒜瓣和香叶。这一步要小火保持煮一个小时左右,煮到大米糯米软烂,红豆开花就可以出锅食用啦!
北极虾排骨咸味腊八粥的家常做法?
北极虾排骨咸味腊八粥的做法
1
干贝洗净后用清水泡发,
2
排骨解冻后,
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入锅中氽烫出下血水,
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然后捞出放入高压锅中,
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加几片姜,
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大米用清水洗净,倒入锅中,加入适量的水,
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加入一勺黄酒,
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再把干贝及泡干贝的水一起倒入锅中,盖上锅盖放到火上烧开,上汽后转小火煮30分钟,
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高压锅内无压力时打开锅盖,把事先氽烫好的北极虾倒入,
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再加入豌豆和枸杞,大火煮3分钟,
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加入胡椒粉
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加入盐调味即可。
腊八粥的做法和来历?
做腊八粥的做法来历 腊八粥始于宋,十二月初八日,东京诸大寺以七宝五味和糯米而熬成粥, 腊八粥 用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、棒瓤、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染
你家腊八粥是甜还是咸?
原味的。既不甜,也不咸,原汁原味,清清爽爽,自自然美的好味道。因为我做腊八粥时讲究顺其自然,不会在煮的过程中添加食盐或放糖来调味,煮会食物自然的味道。
所以是原味的腊八粥。只有在食用时,家人依据自已的口味,随意加糖,加盐或就菜而食用,腊八粥是一款健康的食物。
到此,以上就是小编对于咸味腊八粥的问题就介绍到这了,希望介绍关于咸味腊八粥的4点解答和介绍对大家有用。
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