赤豆粥, 赤豆粥热量高吗

赤豆粥

小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点赤豆粥；关火焖10分钟。焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时；冷藏好的西米应该饱满膨大，洗足了牛奶的奶香味儿；红豆先泡一晚上。加入400ml水煮开。

简易做法先将赤小豆 洗净，浸泡半小时，大米淘洗干净，浸泡半小时，将米和赤小豆 放入锅中，加适量水，用电压力锅压煮30分钟，即可出锅。或用凉水浸泡2小时以上，捞出沥乾，沥乾，再淘洗黑芝麻。

做法：(1)提前将红豆泡水里，大约5小时.午饭后泡，晚饭时间就正合适用呢。(2)将适量红豆，薏米用高压锅大火开起来烧5分钟，之后小火半小时(红豆开花就好了)。

赤豆粥热量高吗

开粥店，投资低，成本少，利润可观，一般而言，当前多数粥店的利润大概在60%-70%左右，月入过万是比较轻松的。

首先在小区开粥店是个非常不错的想法，小区虽然没有市场繁华也没有许多地方人流量大，但是小区人数也不少，且客流固定，经营好了有了店铺口碑，对于顾客粘性也比较强。

开粥铺市场及利润的分析是非常重要的。一般情况下，粥铺是可以24小时经营的。五个营业阶段都可以分为五次售卖的高峰，分别是早中晚餐，以及宵夜和下午的下午茶等。

经调查研究表明，投资“粥”业是一个风险小、用途广、市场前景可观，回报率高的产业之一。

加上营业执照费、装修费共计2．5万元。效益分析：各种特色粥的成本平均为1．5元左右，利润率一般为40％，粥店若每月的销售量按5000碗计算可获利60007000元，减去员工工资和水电费可净剩4000元左右。

薏米赤豆粥:化痰除湿,缓解颈椎病

1、材料： 薏米、赤豆各50克、山药15克、梨(去皮)200克。作法： 把材料洗净，加入适量赤豆粥的水；然后把上述材料放入锅内同煮；旺火煮沸后再用慢火熬，加适量冰糖调配即可。治疗功效： 化痰除湿。

2、薏米赤豆汤 原料：薏米、赤豆各50克，山药15克，梨(去皮)200克。制法：洗净，加水适量，武火煮沸后文火煎，加冰糖适量即可。功用：化痰除湿。适应症：痰湿阻络型颈椎病。

3、葛根、薏米仁、粳米各50克，刺五加15克。所有原料洗净，葛根切碎，刺五加先煎取汁，与余料同放锅中，加水适量。武火煮沸，文火熬成粥，加冰糖适量，调味食用。可祛风，除溼，止痛。适用于风寒溼痹阻型颈椎病。