葱花摊鸡蛋, 葱花摊鸡蛋家常做法

文章目录：

• 1、葱花摊鸡蛋
• 2、葱花摊鸡蛋家常做法
• 3、葱花鸡蛋饼的做法窍门

葱花摊鸡蛋

准备材料：面粉、鸡蛋、葱花 取适量干面粉，放在大点的容器中，加入适量清水。没经验的可以一次少加，边加水边用筷子搅拌。

葱花、鸡蛋、面粉混合、加入水拌成可流动的糊状。加盐调味、再加少许香油拌匀。饼铛内倒少许油、倒入面糊、待一边凝固后翻个面、烙熟即可。电饼铛的话就不用翻面了。完成。

做法一 鸡蛋打散，加入牛奶或者清水调匀，加入剩下材料混合成流动性很好的面糊（如果太稠可以加水调适，太稀可以加面粉调适）。葱花鸡蛋饼 面糊调好后稍稍放置一会就可以开始摊饼子了。

葱花摊鸡蛋家常做法

1、取适量干面粉，放在大点的容器中，加入适量清水。没经验的可以一次少加，边加水边用筷子搅拌。把面糊调制如图所示就可以了，也可以用筷子蘸面糊试一下，往下流成线状就可以了，太稠太稀到时候都不好操作。

2、鸡蛋打散，加入牛奶或者清水调匀，加入剩下材料混合成流动性很好的面糊（如果太稠可以加水调适，太稀可以加面粉调适）。葱花鸡蛋饼 面糊调好后稍稍放置一会就可以开始摊饼子了。

3、第一步：将适量的面粉倒入一个大碗中，加入适量的水，将面粉搅拌成可以流动的面糊，但是流动的有点慢。第二步：韭菜去根洗净后切成葱花，鸡蛋放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉和葱花，搅拌均匀备用。

葱花鸡蛋饼的做法窍门

准备材料：面粉、鸡蛋、葱花 取适量干面粉，放在大点的容器中，加入适量清水。没经验的可以一次少加，边加水边用筷子搅拌。

准备好所需要的食材。小葱切成小段。鸡蛋打入盘中。加入适量清水，用打蛋器将鸡蛋搅打散。加入面粉。搅拌均匀。加入盐和葱花，搅拌均匀。在不粘锅中刷上适量的油。

鸡蛋打散，加入牛奶或者清水调匀，加入剩下材料混合成流动性很好的面糊（如果太稠可以加水调适，太稀可以加面粉调适）。葱花鸡蛋饼 面糊调好后稍稍放置一会就可以开始摊饼子了。

葱花、鸡蛋、面粉混合、加入水拌成可流动的糊状。加盐调味、再加少许香油拌匀。饼铛内倒少许油、倒入面糊、待一边凝固后翻个面、烙熟即可。电饼铛的话就不用翻面了。完成。

烙一张饼大约一分钟左右。取出稍微放凉，卷起来就可以开吃了。再唠两句：①葱花鸡蛋饼是最经典的做法，当然也可以加入当季的蔬菜食材，比如西红柿、黄瓜、芹菜、香菇等等，营养更为全面喽。