汤圆怎么包, 汤圆怎么包的

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1、锅中放入一小块黄油，小火慢慢加热至黄油完全融化，把黄油倒入黑芝麻糖粉里，趁热搅拌均匀即可。我们把调配好的馅料放入冰箱内冷藏，这样更容易成型。

2、元宵节人们会吃汤圆，很多人想自己动手包汤圆，那么如何包汤圆？接下来就来为大家介绍一下方法，一起来看看吧。糯米粉加适量的温水揉成团，再将揉好的面团分成很多份。芝麻馅分成很多份备用。

3、把芝麻馅从冰箱中取出，将汤圆用手揉成小球，大小自己定。放入冰箱冷冻10分钟，这样包的时候好包。在芝麻馅冷冻期间弄汤圆皮，取260g糯米粉，超市有售。先用150g开水和糯米粉混合均匀。

4、黑芝麻放到破壁机或者可以干磨的料理机里，打成黑芝麻粉，加入适量的白砂糖和猪油，拌成黑芝麻馅。加猪油做馅是传统宁波汤圆好吃的秘诀。不喜欢猪油味道的，可以不放。

5、制作汤圆面团的软硬度要掌握好，或硬或软都不好包。包汤圆时，面皮要适当厚一点，过薄容易破。汤圆皮要捏得像饺子皮一样，中间厚四周薄。

6、从大团子上揪一个小团子，大小跟平时汤圆差不多，用力把它抓捏紧实，然后用双手手心揉成圆形，在按扁，放入花生馅，包起来继续揉圆，让表面光滑，一颗颗汤圆都这样包好。

然后将馅包起来，用手揉搓成圆的即可。做好之后将汤圆放到烧开的水里面煮即可。汤圆浮到水面的时候就可以捞起来吃了。

自制汤圆的做法步骤 space 点击查看大图糯米粉（超市有卖）倒入碗中，慢慢加入温水，边搅拌边加水，不能一次加足，否则不好掌握面团的软硬度。

自包汤圆的做法主料；糯米粉500克、芝麻适量、花生适量。辅料；白糖适量、水1000毫升。取一点糯米粉，用凉水，捏成一些团，不用规则的放到水里煮，这叫煮涂，不要求多少，自己看着煮就行了。

米酒汤圆的做法步骤：材料准备。糯米粉用温水调和成光滑的白色面团。将面团分成若干份，毎个搓成小圆球，放在盘中。将做好的汤圆放入煮沸的水中，待其全部浮出水面时，倒入米酒。

汤圆的做法和包饺子的过程类似：先将糯米粉加水和成团，然后放置几小时“醒”透，包汤圆的时候就掐取一小团，捏成圆片，然后把馅料（可荤可素）放进去，最后揉成圆球。

在包汤圆之前先把面剂子揉圆揉光滑，然后用手压扁些，接着把揉好的芝麻小球放在中间，再慢慢把芝麻小球包起来并封好口，最后再团圆些，这样一个芝麻馅的汤圆就做好了。

自制汤圆的做法糯米粉适量。加热水，用筷子搅拌。揉成光滑的面团，如果手特别黏，可以沾点干淀粉。熟芝麻备好。花生仁备用。炒花生仁。盛在盘里放凉。花生去皮。用擀面杖压碎。

包汤圆不会裂开的步骤如下：材料准备：水磨糯米粉200克，澄粉30克，玉米油15克，90度热水160克。

包汤圆不会裂开的简单做法如下：200克糯米粉中先加入90毫升的开水搅拌均匀，然后再加入80~90毫升的温水搅匀。不同的糯米粉吸水性不同，可以预留10毫升的水，看搅拌后的状态再决定是否全加进来。

包汤圆的做法白砂糖用很少的水煮化。把黑芝麻撒入。放入盘中。糯米面和团，揪剂子。把馅料趁温热包进去。煮汤圆时可以放一些桂花。糯米粉在包的时候容易散开，初学的朋友可能一下包不好。

元宵节，吃汤圆是咱们中国人的传统，元宵节吃上一碗香甜软糯的汤圆，预示着在新的一年里都会阖家幸福，甜蜜美好！那么怎么包汤圆呢？把面粉装入盆里，加入适量清水用筷子拌匀，然后用手揉成团。