番茄酱排骨的做法 番茄酱排骨的做法 家常

大家好，今天小编给大家整理了关于番茄酱排骨的做法的相关问题，关于这个话题的5个相关介绍和番茄酱排骨的做法 家常的相关话题，让我们一起看看吧。

番茄酱炒排骨做法？

所需材料：

1. 排骨 500克

2. 番茄酱 2汤匙

3. 生抽 1汤匙

4. 料酒 1汤匙

5. 姜蒜末适量

6. 盐适量

7. 白糖适量

8. 葱花适量

9. 植物油适量

步骤：

1. 将排骨切成小段，用清水冲洗干净，沥干水分备用。

2. 锅中放入适量植物油，加入姜蒜末爆香，然后放入排骨煸炒均匀，炒至排骨表面微黄时，加入料酒，翻炒均匀，倒入足够的水，并盖上锅盖煮开。

3. 煮开后加入调味料，包括白糖、盐和生抽，再加入番茄酱，煮10分钟左右，让排骨充分吸收汤汁。

4. 最后将火开大，煮至汤汁浓稠时加入葱花，翻炒均匀即可出锅。

这样一道简单的番茄酱排骨就做好了，可以搭配米饭食用，口感香甜可口，非常适合家庭和朋友聚会。

番茄酱排骨家常做法儿童？

食材：排骨350g、番茄酱100克、姜10g、葱10g、花椒2g、大料一个、桂皮一小片、香叶两片、烧烤料10g、黄酒8ml、生抽5ml、老抽2ml、白糖1.5g、盐2.5g、食用油15ml、湿淀粉少许。

做法

1、排骨洗净，焯水去污。

2、锅中放入姜、葱及花椒、大料、桂皮、香叶调料球、排骨、清水大火煮开，小火炖直排骨熟软。

3、捞出调料球、姜、葱，加入黄酒、生抽、老抽、白糖、烧烤料翻炒排骨至入味后捞出

4、锅中放油，放入西红柿碎煸炒。

5、待西红柿软烂之后加入湿淀粉煮开，放入排骨翻炒至汤汁将干，酱汁裹在排骨上即可。

材料排骨5条。 酱油100，蚝油50， 醋20番茄酱100油800葱段三片。姜片三片，料酒300克。

做法

步骤一。排骨剁成小块起锅烧水加入排骨，姜片，料酒，葱段，焯水备用。

步骤二。起锅烧油。油热将排骨，放下去炸。炸好捞起备用。

步骤三。另起锅烧油家用，生抽，老抽，蚝油，醋，番茄酱，盐。炒至浓稠。最后淋淋到排骨上。

排骨番茄汤正宗做法？

排骨番茄汤是一道营养丰富且非常美味的汤品。以下是它的正宗做法：

所需材料：

- 排骨 500 克

- 番茄 3 个

- 洋葱 1 个

- 生姜 适量

- 红枣 3-5 个

- 干贝 3-5 个（可选）

- 盐 适量

- 鸡精 适量

- 食用油 适量

做法：

1. 排骨用开水焯一下，洗净备用；番茄切块，洋葱切粒，姜切片，红枣洗净备用；干贝泡软备用。

2. 干锅加热，加油烧至冒烟，加入洋葱和姜片煸炒，然后加入番茄继续煸炒至软糯。

3. 加入排骨，煸炒均匀，炒至排骨披上一层番茄酱料，随后加入适量清水（至少盖过所有材料）和红枣，干贝，开大火烧至煮沸。

4. 煮沸后将火调小，焖煮 1 个小时，焖煮的时候注意定时加入清水，保证材料都在水中，不然排骨容易上色。

5. 放入适量的盐、鸡精调味，再焖煮 5 分钟，即可出锅装盘。

温馨提示：如果喜欢粘稠的汤，可以在加入排骨时加少许生粉一起炒一下，也可以根据个人口味在调味时适量加入胡椒粉或七味粉等。此外，番茄中含有维生素C等营养元素，易被破坏，如果能够加入到成品后更好，也可以在锅里加时加入几片丝瓜，以帮助留下维生素C。

料

排骨 1000克

番茄 2个

葱姜 适量

大料 2个

番茄酱 1-2勺

做法步骤

步骤 1

将排骨剁成段，焯水。然后洗干净血沫，剁

步骤 2

把西红柿些切块。

步骤 3

开火，起锅倒油，油烧热倒入葱姜炒香。放排骨翻炒均匀，加适量水。没过排骨就好。这时候放大料。还有生抽。一点点就好。放一点排骨酱，和一点点蚝油，水开了就放番茄。一小勺番茄酱。煮20分钟左右即可。

酸甜番茄酱排骨怎么做好吃？

食材用料

排骨1500克，番茄酱100克，姜片5片，生抽50克，熟芝麻10克，盐2克，油适量

做法步骤：

1，首先将排骨去除血水

2，水里放姜烧开放排骨焯水

3，入油锅炸排骨

4，炸排骨至金黄起锅备用

5，番茄酱，水，生抽搅拌均匀。

6，放油炒调料水再倒入排骨翻炒收汁，适当加盐调味即可。

番茄酱的菜谱？

手工自制番茄酱

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材 料：番茄600克，冰糖80克步 骤：1、把西红柿顶部切十字口。2、锅里加入半锅水，可以末过西红柿，烧开后放入西红柿烫1分钟。3、皮很容易就剥掉了。4、把西红柿用料理机或破壁机打成泥，倒入不粘锅中，加入冰糖，小火熬25分钟左右，浓稠即可，要用耐高温的硅胶刮刀不停翻拌，防止糊底。

2

番茄酱意面

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材 料：意大利面一人份125g，番茄1个，生姜、胡萝卜适量，番茄酱30g，盐一丢丢步 骤：1、意大利面加入滚水中加点盐熟过冷水备用2、番茄去皮切粒、胡萝卜、生姜切好备用3、锅里倒油加热生姜炒香后加入其他材料翻炒4、等材料软化后加入适量水还有番茄酱加适量盐5、酱料煮至粘稠即可关火6、倒入面条翻拌即可装盘

3

番茄酱彩蔬通心粉

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材 料：通心粉200g，番茄酱140g左右，小番茄7个，红萝卜一小段，芦笋尖少许，生姜、玉米油、盐适量步 骤：1、生姜切碎，小番茄对半开，红萝卜切丝。2、适量水烧开后放少许盐，再放通心粉下去煮10到12分钟。3、通心粉捞起后用凉水过一下。4、倒少许玉米油与通心粉拌匀，这样可以防止通心粉粘一起。5、芦笋稍微烫一下就捞出，约十几秒。6、锅里倒适量玉米油，放入生姜爆香。7、倒入番茄酱翻炒均匀，加适量盐调味。8、放入小番茄、红萝卜、通心粉翻炒。9、最后放入芦笋拌均匀即可。

番茄酱是一种非常常见的调味料，可以用于煮菜、炒菜、烧肉等多种菜肴。以下是几个常见的番茄酱菜谱：
1. 番茄酱炒鸡蛋：
- 鸡蛋2个打散，加入少许盐和胡椒粉搅拌均匀；
- 热锅加油，倒入鸡蛋搅拌均匀炒熟；
- 加入适量番茄酱翻炒均匀，加入葱花和香菜末翻炒片刻即可。
2. 番茄酱烤鸡翅：
- 鸡翅洗净抹干，用盐、胡椒粉、生姜粉、番茄酱、生抽、料酒腌制20分钟；
- 烤盘铺上锡纸，将鸡翅排放在上面，入预热至200℃的烤箱中烤制约30分钟；
- 翻面再烤制约10分钟，至鸡翅表面呈金黄色即可。
3. 番茄酱肉丝：
- 猪肉切丝，用盐、胡椒粉、生抽、料酒腌制15分钟；
- 热锅加油，将腌制好的猪肉丝煸炒至变色；
- 加入蒜末、姜末、青红椒丝翻炒均匀；
- 加入适量番茄酱，再加入适量生抽炒匀即可。
这些都是一些简单常见的番茄酱菜谱，你可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。

番茄豆腐

主料：豆腐1块（500克左右），番茄酱少许（三调羹或者根据个人口味）

辅料：盐，白糖，白醋（白醋是为了不影响成菜色泽，若没有可以用普通醋代替）

葱，姜 ，植物油，水淀粉适量。

烹调过程：

1 豆腐切丁1.5平方厘米左右，----用小刀子横竖划几下就可以了。

烧开一小锅水，把豆腐放进去煮一下（滚水后三五分钟就可以）捞出备用

2 葱姜用刀拍扁不要弄碎，（一会儿就知道为什么了）

3 炒勺放火上，油少许，葱姜爆香后，用锅铲把葱姜拨出。

4 放入番茄酱炒一会，如果番茄酱太浓可以添加适量清水，----别加太多哦。

如果是自制的番茄酱就不用加水了

5 把过水的豆腐放入翻炒几下

6 放入适量的盐，糖，醋，让豆腐在锅内充分吸收酱料几分钟

7 淀粉（一茶匙）用清水化开，打匀，浇入锅中，用锅铲充分搅拌

8 收浓汤汁，出锅

炸鸡、汉堡、薯条中，它是让我们搭配实物一起吃的，特别是薯条和番茄酱一起更配。早餐中的手抓饼是路边摊最常见的一种食物，里面最不可缺少的就是番茄酱，在把饼煎黄后放上配菜最后在放上番茄酱，搭配酥脆的饼并不会感到油腻

2.烤冷面

北方特有的一种小吃烤冷面，也是在冷面烤好后放上番茄酱和辣椒，空中会充满酸辣味。

3.糖醋里脊

把它融入到菜肴中比如我们吃糖醋里脊的时候，除了喜欢甜咸相交的味道，还会加上番茄酱，带一点酸酸的味道，让人更加容易接受。

菜谱如下

番茄酱排骨的做法  

1.排骨放冷水锅里绰水.放二片生姜.水开后.让它煮5分钟后捞出清洗干净.排骨让卖肉师傅给剁小一点儿！我这个本来是要炖汤的.大块了一些！

2.处理好了的排骨放大碗里.然后放一点盐.白胡椒粉.生抽.料酒.都不用太多.能稍微提一点儿味道就行！然后搅拌均匀...放一边静置15分钟以上！这是让它入味.着急吃的也可以不用等.味道会差一点儿！

3.然后把排骨里面水倒掉.打一个鸡蛋下去.面粉和生粉按面粉少.生粉多放下去搅拌

4.让每一块都能裹上面糊就行...

5.锅里倒油.中小火加热..

6.然后把排骨放下去炸.用中小火..

7.炸至表面金黄色就可以捞出来备用...

8.番茄酱这牌子的比较好吃.爱吃辣的.可以买这个牌子的辣番茄酱.个人觉得更好吃..家里刚好吃完了就没用！是黄色包装的！

9.锅里放小半碗水.一勺白糖.根据排骨多少挤番茄酱..

10.然后中小火搅拌加热至粘稠

11.把炸好的排骨倒下去搅拌均匀

到此，以上就是小编对于番茄酱排骨的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于番茄酱排骨的做法的5点解答和介绍对大家有用。