泥蛇汤有什么功效,泥蛇煲鸡汤的功效

文章目录：

• 1、泥蛇吃了有什么好处
• 2、泥蛇怎么煮酒？
• 3、泥蛇的功效与作用
• 4、泥蛇煲薏米杞子花旗参的功效
• 5、泥蛇煲汤放什么材料

泥蛇吃了有什么好处

泥蛇的主要功效有疏风止痒，治疗皮肤瘙痒、荨麻疹等，泥蛇性味辛、凉，中医学说归肺经，是上好的滋补佳品。广东的水蛇粥享誉大江南北，是到广东来游玩不可不吃的美食。水蛇肉更重要的一个功效近年来被广泛关注，那就是对治疗消化道肿瘤有很好的抑制作用，多种文献也关于蛇肉对抗肿瘤方面的研究给出泥蛇汤有什么功效了肯定。是部分腔碰食道癌、胃癌患者辅助化疗、治疗、滋补的理想食材。不但可以起到抑制癌细胞的作用，同时，水蛇有利于消化吸收，丰富的氨判滑基酸也可以对化疗病人后期补充营养有不错的作用。

泥蛇功效

【功 效】：疏风止痒。

【主 治】：治皮肤瘙痒掘圆腊，荨麻疹。

【性味归经】：辛，凉。肺经。

【别 名】：泥蛇(《中国药用动物志》)

①《纲目》：治消渴，烦热，毒痢。

②《本草求原》：明目。

泥蛇可以治消渴，四肢烦热；

口干心躁：水蛇一条(活者剥皮，炙黄捣末)，蜗牛不拘多少(水浸五日，取涎，入腻粉煎令稠)，麝香一分(细研)。上药，用粟饭和丸，如绿豆大。每服，不计时候，以生姜汤下十丸。

(《圣惠方》)本品味甘、咸，性寒，无毒。入肝、胃、心三经。治消渴，烦热，毒痢，明目。治消渴，四肢烦热的作用。

据报道，泥蛇煮粥还可以治疗消化道肿瘤的作用，治疗早期的食道癌、胃癌有一定的作用

泥蛇怎么煮酒？

泥蛇四季可食，冬季是较佳的药用滋补季节，宽脊该蛇与枸杞、淮山药同炖，可治糖尿病，与粳米同煮，有利尿消肿、排毒养颜功效，与猪蹄同熬，可治初产后少乳和无乳，此蛇与农家鸡清炖，有增歼李强体质、保健益脑、增加免疫力的作用，与纯粮白酒同泡，有祛湿止痒的功效，若再加入一颗东北人参，即可达到补血存益，加强睡眠的作用，是一种集药用和保健的滋补参蛇酒，很受北方老百姓的欢迎。[3]

该蛇为慎改渗微毒性蛇类，对个别敏感皮肤有红肿和斑点奇痒的病症，有很好的抑制作用。其胆可入药，对小儿百日咳和慢性胃炎患者，其效更是显著。因其体小肉鲜，有炖汤习惯的家庭主妇，不妨时常熬上一锅让家人常保健康。[

泥蛇的功效与作用

核心功效

增强脑活力、祛湿明目。

泥蛇的简介

泥蛇，中者搭陪文学名中国水蛇，又名唐水蛇。体长0.5~0.7米，在动物分类中，中国水蛇属于爬行纲、有鳞目、蛇亚目、游蛇科首蠢、水蛇属。通常生活在小溪河、沼泽地、水沟、稻田及池塘中，栖息于淡水水域的水草下、淤泥里或有水的洞穴中，以淡水杂食性鱼类和蛙类等为食。

功效与作用

1、增强脑活力：泥蛇的肉非常的细嫩，这可能是跟它们长期生长在水里有关系，味道非常的鲜美，可以说泥蛇是很美味的佳肴。泥蛇有高蛋白质，低胆固醇的特点，而且含有很多人类必须的氨基酸，这些氨基酸里就有对脑子特别好的氨基酸，可以增强脑活力。胆固醇低对防止动脉硬化有很大的作用，同时滋养人的皮肤，可以调节人的新陈代谢。

2、祛湿明目：泥蛇胆是很珍贵的动物药材，有祛除风湿，让眼睛明亮，清热化痰等作用，用蛇胆制成的护肤品也是非常好的，有很明显的护肤作用。

适宜人群

一般人群均适宜。

禁忌人群

阳虚内热者、脾胃温热者、高血压患枝知者、孕妇。

不宜同食

无特殊同食禁忌。

泥蛇的食用方法

泥蛇粥

原料：泥蛇一条约2斤，红枣5个，陈皮少许，生姜、香葱、绍酒、大米各适量。

做法：大米淘洗干净，放入锅中，按平常的方法煲制成白粥。把蛇段放入白粥中，再放入红枣、陈皮、姜丝、绍酒和适量盐，一起煲制20到25分钟左右，食用前撒入葱花即可。

泥蛇煲薏米杞子花旗参的功效

功效与作用

可将脂肪分解为脂肪酸；含有一种纤扒态酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，有健脾消食之功。

具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。

补充营养、提高抗病能力，含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。

具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗毁源作此者用。

泥蛇煲汤放什么材料

主料：五指毛桃（3~4人份）80克 、党参15克、茯苓30克 、鲜淮山200克 、泥蛇200克 、猪骨250克 。

辅料：蜜枣咐差2个 、 生姜三片 。

五指毛桃淮山泥蛇汤的做法步骤：

1. 各药材浸泡洗净，鲜淮山去皮切块用清水浸泡着，蜜枣去核，泥蛇剥皮去头洗净，猪骨斩大块放沸水中焯出泡沫装起备用。

2. 姜片、蜜枣和适量清水一同放进砂煲里煮沸，除淮山外其余材料放进砂煲里大火煲沸转小火煲1个半小时后，再加入鲜淮山煲半个小时，调入适量食盐关火即可。

备注：没有鲜淮山可用干淮山，不过放进去煲的时间要提前半个小时，即升轮是干淮山要煲1个小时

功效：适合风湿骨痛或脾虚的人饮用，有利水祛湿、健脾益气、活血衡笑皮通络的功效。