黑豆粥 黑豆粥的功效与作用

大家好，今天小编给大家整理了关于黑豆粥的相关问题，关于这个话题的5个相关介绍和黑豆粥的功效与作用的相关话题，让我们一起看看吧。

筒子骨煲黑豆粥的做法？

尾脊骨

500克

黑豆

1碗

紫皮花生

1/2碗

生姜

5片

方法/步骤分步阅读

1

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尾骨洗净入砂锅，砂锅加足量水，大火煮沸；

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黑豆、花生洗净备用；

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砂锅煮沸后，揭开锅盖，用漏勺将表面的血污捞净；生姜切片，加入砂锅中；盖上锅盖，转小火继续煲半小时；

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加入黑豆，大火煮沸后再次转小火煲一小时；加入花生，大火煮沸后转小火煲至花生熟透；

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加入适量的盐即可出锅。

注意事项

一般来说，煲汤都得一次性把水加足，拒绝中途加水；

调料只需一味盐就可以，食材经过长时间的熬煮，滋味已经很丰富了。 but，如果个人喜欢还可以加点点糊椒粉。

1.提前半天泡好适量黑豆红豆，筒子骨0.5-1根去血水，萝卜1-2根去皮切断或丁，红枣去核6-10颗，放拇子大小的一块姜去皮切小一点，洗净后一起放入电饭煲的，定时煲汤2-3小时即可

2.提前半天泡好适量黑豆红豆，筒子骨0.5-1根去血水，萝卜1-2根去皮切断或丁，红枣去核6-10颗，放拇子大小的一块姜去皮切小一点，洗净后一起放入电饭煲的，定时煲汤2-3小时即可

3.提前半天泡好适量黑豆红豆，筒子骨0.5-1根去血水，萝卜1-2根去皮切断或丁，红枣去核6-10颗，放拇子大小的一块姜去皮切小一点，洗净后一起放入电饭煲的，定时煲汤2-3小时即可

黑饭豆粥的做法？

1、在家里制做黑豆粥需要提前准备黑豆50克，黑豆50克，紅豆50克，稻米适当，黑芝麻粉适当，老红糖少量。

2、把准备好的黑豆，紅豆，提早用冷水清洗之后，用冷水侵泡三个钟头上下，泡好之后取下，把黑豆清洗，与泡好的黑豆与紅豆一起下锅，再添加切完的稻米，加三倍的冷水开枪煮。

3、烧开之后需要再煮至90分钟上下，锅中的粥才可以煮到软糯浓稠，这时候需要添加老红糖调料，调均匀之后熄火，焖制十分钟上下就可以取下服用。

1.

材料准备，食材大米，红豆，绿豆，花生，红糖或冰糖。

2.

将红豆，绿豆，黑豆，花生洗净，浸泡5-8小时，大米淘洗一下，浸泡半小时。

3.

将浸泡好的食材放入锅中，加入水，大火煮，锅开后，关小火煮，一个多小时，粥香糯。

黑豆黑米粥怎么煮得粘稠又烂？

1、把黑米清洗一下后泡水3个小时以上，让黑米吸足水分变软并膨胀，这样可以煮更烂，更好吃，更粘稠。

2、煮黑米粥的水量要比煮白粥的水量要少，在煮的时候尽量多搅拌，让每一粒黑米都能受热均匀。

3、可以借助其他食材来增加黑米粥的粘稠度，比如糯米、西米、淀粉等，但不宜加太多。

黑豆怎么食用？

步骤/方式1

熬制汤粥

　　黑豆最为简单的一种食用方法就是熬粥，可以直接熬制成黑豆粥，也可以搭配黑芝麻、花生或者其它豆类一起熬制粗粮粥。

　　若觉得熬粥所需时间比较长，就可以将其磨粉之后，用开水冲泡饮用。另外，也可以搭配猪尾巴、排骨等肉食熬汤，可做黑豆猪尾汤以及黑豆海带排骨汤等。

步骤/方式2

榨制豆浆

　　黑豆也可以达成豆浆喝，需要先将黑豆泡好，之后用豆浆机榨制即可。同时为了增加营养价值，还可以搭配红豆、黄豆以及一些粗粮制作成五谷豆浆喝。

步骤/方式3

食疗药膳方

　　黑豆可搭配一些中药材，制作成食疗药膳食用，主要可搭配枸杞子、茯苓、首乌或者党参等中草药，这样可以起到更为显着的调补作用。

黑豆怎么样煮才好吃？

黑豆，又名乌豆，其含有丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。黑豆中所含的维生素E、VE也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美.

黑豆怎样煮

一、【醋泡水煮黑豆】

材料：食用醋 适量、黑豆 1000克、水 适量；

做法：

1、将黑豆清洗干净，沥干水分备；

2、将黑豆放入平底锅内，以中火炒干黑豆的水分；

3、转小火炒至黑豆表皮裂开，关火待冷却；

4、取一无油无水的干净容器，放入冷却的黑豆，倒入刚开瓶的香醋；醋的分量以完全淹没黑豆为准，多少可以根据自身喜好决定，在表面放入大蒜；

5、将容器密封起来，放置阴凉处或冰箱冷藏保存7后即可食用。

小贴士：

建议大家用玻璃容器，因为塑料盒容易被醋腐蚀。泡好以后，每一颗黑豆都饱满光泽，7天后打开盖子，一股浓郁的醋香迎面扑来，让人垂涎欲滴。吃不惯纯酸味道的朋友，可以加入适量榨菜碎末，吃起来口感更好。

每天早上喝杂豆糊时，就吃一小碟醋泡黑豆，家里长辈的头发也越来越黑、越来越有光泽。不过黑豆黑发的方法并不是立竿见影、一吃就黑，而是需要一个坚持的过程，只要坚持下去，保持良好的生活方式，就一定能越吃越美丽，越吃越健康。

黑豆的吃法：

1.做成豆浆；

2.黑豆泡醋后食用；

3.做成黑豆粥。黑豆首先可以做成豆浆，做法就是首先把黑豆洗净，用50℃的温水浸泡上一晚上，把黑豆和浸泡过豆的水一起倒到豆浆机中，搅拌2分钟以后充分地把黑豆打碎，把豆浆过滤到碗中，保存豆渣是可以用来做豆渣饼的，再把豆浆用滤网过滤到杯中，用大火加热，等到豆浆浮腾之后关火，再加入糖，搅拌融化以后就可以吃了。

到此，以上就是小编对于黑豆粥的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑豆粥的5点解答和介绍对大家有用。