川贝母炖梨 川贝母炖梨的方法和用量

大家好，今天小编给大家整理了关于川贝母炖梨的相关问题，关于这个话题的5个相关介绍和川贝母炖梨的方法和用量的相关话题，让我们一起看看吧。

川贝母炖梨的做法？

做法：

（1）用我们选好的大个的雪梨，其1/3处切开，挖去梨核备用。

（2）选七尊川贝3-5克，放入挖空的梨内，放入适量冰糖。

（3）把梨盖好，用牙签把梨密封好。

（4）把密封好的梨放入锅内蒸1个小时左右，即可使用。

注意，雪梨不要削皮，必须用牙签密封，川贝药性具有挥发性，蒸的过程中避免药性挥发，影响功效。

用料

川贝母，梨子，冰糖

做法

1、准备好材料。

2、川贝母磨成粉。

3、 雪梨洗干净，切去上面四分之一处 用汤匙把雪梨心挖掉，小心别挖穿底部。

4、 把川贝 冰糖放入雪梨里面，再几汤匙水。

5、 将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。

川贝炖梨最正宗的做法？

1.用小刀将梨的三分之一从顶部切开,挖除梨核,成一个梨盅(注意不要挖透底部),雪梨不用去皮。

2.把冰糖、川贝粉放入梨中,可以往梨中加入一点点开水，把川贝粉搅拌一下,这样煮好后川贝粉就会融化。

3.切下来的梨盖,用牙签插进去固定佳。

4.把雪梨放入碗中,再放入炖锅，炖锅里加少量水，炖锅外加冷水(我是用的插电式隔水炖)，盖上锅盖，水开后在转小火炖50分钟就可以出锅吃了。

川贝炖梨的食材

冰糖50克 川贝母5克

川贝炖梨的做法

1，摘取新鲜枇杷叶，清水洗净

2，梨子淡盐水浸5分钟，去蒂，切块（不用去皮，不用去核）

（淡盐水浸泡是为了清除表皮残留的农药）

3，把枇杷叶，梨块，川贝粉，冰糖放入锅内，大火煮开，小火慢炖30分钟即可

雪梨炖川贝的做法：

（1）用我们选好的大个的雪梨，其1/3处切开，挖去梨核备用。

（2）选七尊川贝3-5克，放入挖空的梨内，放入适量冰糖。

（3）把梨盖好，用牙签把梨密封好。

（4）把密封好的梨放入锅内蒸1个小时左右，即可使用。

注意，雪梨不要削皮，必须用牙签密封，川贝药性具有挥发性，蒸的过程中避免药性挥发，影响功效。

步骤1 

雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。

步骤2 

梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。

步骤3 

将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。

川贝炖梨是怎么做的？

准备材料：雪梨1个，冰糖20克，川贝3克，水适量

1、将雪梨洗净切开去掉中间的梨核。

2、准备好的川贝拍碎备用。

3、将拍碎的贝母放入处理好的雪梨盅里。

4、在川贝上放入准备好的冰糖。

5、将雪梨盖固定住，放入电饭锅中隔水炖煮。

6、盖上电炖锅盖，选择蒸煮功能，炖煮时间1小时。

7、1个小时后，川贝炖雪梨即可取出食用。

雪梨1个，冰糖25克，川贝少许。

制作步骤

步骤 

具体操作

步骤1 

雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。

步骤2 

梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。

步骤3 

将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。

用料

雪梨3个

冰糖3颗

川贝粉3小勺

水1000克

做法

1、 雪梨削皮，平切三分之一，再剩下的三分之二中间用小刀挖个洞，用一勺川贝粉倒进梨子里，三个梨同样的做法。

2、放入烧开的水中，每个梨放一块冰糖。

3、盖上锅盖小火炖30分钟，冰糖融化，川贝也变得透明，就可以了，梨和汤一起吃完喝完。

川贝母粉炖梨方法？

川贝炖雪梨的做法如下：

1.①雪梨从距顶部1／3处切开，分开梨盖和梨盅。②用汤匙从梨盅内把果核掏出．挖出果肉，用刀剁碎。③川贝用刀压成碎末。将川贝、梨肉、冰糖放入梨盅内，梨盅放入烧开的蒸锅中。中火蒸带制40分钟即可。

2.①雪梨洗净，切块。②将梨块和川贝母放入锅中，加适量清水，炖约1小时，梨熟烂后，饮汤吃梨。

雪梨具有生津、润燥、清热、化痰的作用，而川贝属于寒凉药，具有化痰止咳、清热散结的作用。二者搭配食用具有滋阴润肺、清热化痰的功效，适用于肺肾阴虚导致的发热、咳嗽及失眠之症。需要注意的是，身体虚寒、肺寒咳嗽、痰涎清晰者不宜食用。另外，对两种食材过敏者不宜食用。

川贝母粉炖梨的方法是：把梨用清水洗净，用刀把梨靠上半部分切下来备用，再把梨核挖出来，要挖净。之后把川贝母粉到入梨子里面，盖上切下来的梨盖，并且用牙签把梨盖扎透和梨固定在一起，放入陶瓷碗里，再把碗放入蒸锅里蒸20分钟即可。等水烧开后开始计时。

川贝炖梨的正确做法？

食材用料

雪梨 一个，川贝 3克，南杏3克 ，北杏3克 ，陈皮1克 ，冰糖（可选） 克

雪梨炖川贝的做法步骤：

步骤 1

梨洗净，如果留皮就需要用少许盐去擦一擦外皮再洗干净，挖去梨核

步骤 2

把药材洗一下，放入梨中，可加冰糖。我没有加糖，加入少许清水

步骤 3

锅中放入足够的水，放入架子，再放入炖碗，盖好盖子水开后转小火慢慢炖45分钟至一小时左右

步骤 4

喝汤吃梨，一个人的量可分两次食用。

1、准备材料：雪梨300克，川贝5克，枸杞5克，蜂蜜30克，大枣10克

2、切除雪梨外皮，将雪梨去核切块备用，用刀背将川贝压碎备用。

3、锅中倒入500ml清水，水开后放入雪梨、大枣、川贝、蜂蜜，小火慢炖20分钟，捞出雪梨倒入罐子里，放入枸杞点缀，完成。

1.用小刀将梨的三分之一从顶部切开,挖除梨核,成一个梨盅(注意不要挖透底部),雪梨不用去皮。

2.把冰糖、川贝粉放入梨中,可以往梨中加入一点点开水，把川贝粉搅拌一下,这样煮好后川贝粉就会融化。

3.切下来的梨盖,用牙签插进去固定佳。

4.把雪梨放入碗中,再放入炖锅，炖锅里加少量水，炖锅外加冷水(我是用的插电式隔水炖)，盖上锅盖，水开后在转小火炖50分钟就可以出锅吃了。

到此，以上就是小编对于川贝母炖梨的问题就介绍到这了，希望介绍关于川贝母炖梨的5点解答和介绍对大家有用。