菱角的功效与作用

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功效与作用清毒治疮，菱角可以解内热，具有清毒功效；菱角还可以缓解皮肤病，辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。补脾益气，菱角营养丰富，容易被消化和吸收，具有健脾养胃，补肾养血之功效。

菱角营养丰富，含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，又容易消化吸收，具有健脾养胃、补肾养血之功效。菱角能补脾胃，强股膝，健力益气，菱粉粥有益胃肠，可解内热，祛疾强身，老年人常食有益。

防治癌症：菱角在某种程度上可以防治食道癌、胃癌、子宫癌等癌症。补脾益气：菱角作为水生草本植物，偏凉性，有一定清暑解热的作用。而对于老年人，熬粥食可以补脾益气。

清毒治疮：菱角含有多种维生素，如维生素B维生素B维生素C、胡萝卜等微量元素。有清暑解热，解酒毒的作用。

作为我国著名特产之一的菱角，它的营养价值不仅很高，而且功效与作用也是很多。食用菱角不仅可以抗癌，还可以治疗神经痛、头痛、皮肤病等，另外菱角还具有利尿通乳的功效。

菱角是非常好的清热解毒食物，里面富含的皂角甙和橘红苷等成分能够有效地清除体内垃圾和毒素，起到排毒养颜的作用。同时，菱角还具有清热解毒的功效，可对头痛、口渴、咽喉肿痛、高热等症状进行缓解。

菱角的功效与作用及食用方法

补脾益气菱角生食有清暑解热作用，熟食则有益气健脾功效。抗癌菱角还能起到“醒脾、解酒、缓中”的用途。民间单方中还用它治疗癌症。据近代研究资料表明，菱实的醇浸水液有抗癌作用。

而现代研究发现菱角壳对癌症细胞的抑制率高达28%，在《中草药通讯》中记载菱角壳在体内外食用都具有抗癌作用。而现代研究发现，菱角肉具有抗肝腹水、肝癌的作用。

清毒治疮，菱角可以解内热，具有清毒功效；菱角还可以缓解皮肤病，辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。补脾益气，菱角营养丰富，容易被消化和吸收，具有健脾养胃，补肾养血之功效。

菱角的功效与作用：菱角是水生植物菱的果实，菱角的功效是健胃止痢，清暑解热，益气健胃，解酒毒，利尿通乳，菱角的作用是治胃溃疡，痢疾，菱角食用禁忌是体虚内寒者不宜生食菱角，不宜同猪肉同煮，易引起腹痛。

同时其中的矿物质和纤维素可以促进肠胃蠕动，促进机体消化，具有减肥塑身的功效。

首先，菱角粥可以健脾胃。利用剥壳的菱角和粳米一同煮粥，食用时计入适量的红糖。功效：菱角本身就具有滋补脾胃的作用，而粳米煮粥本身就具有滋补脾胃的作用。同时红糖暖胃。其二，菱角糖水。

1、菱角煮牛肉对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等病症有很好的治疗作用。菱角有美容保健的功效，因为食菱角可增加腹中饱感，不易堆积脂肪，适合单纯性肥胖症者在减肥期间食用，是减肥的辅助食品。

2、功效与作用清毒治疮，菱角可以解内热，具有清毒功效；菱角还可以缓解皮肤病，辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。补脾益气，菱角营养丰富，容易被消化和吸收，具有健脾养胃，补肾养血之功效。

3、防治癌症：菱角在某种程度上可以防治食道癌、胃癌、子宫癌等癌症。补脾益气：菱角作为水生草本植物，偏凉性，有一定清暑解热的作用。而对于老年人，熬粥食可以补脾益气。

4、清毒治疮：菱角含有多种维生素，如维生素B维生素B维生素C、胡萝卜等微量元素。有清暑解热，解酒毒的作用。

5、作为我国著名特产之一的菱角，它的营养价值不仅很高，而且功效与作用也是很多。食用菱角不仅可以抗癌，还可以治疗神经痛、头痛、皮肤病等，另外菱角还具有利尿通乳的功效。

多喝水及下火菱角的功效与作用的菊花茶、绿豆汤等有利于创面愈合。有镇痛促进创面愈合的蔬菜类菱角的功效与作用，如萝卜、白菜、黄瓜、冬瓜、西红柿、山药、豆芽等。