海蜇头怎么凉拌 海蜇头怎么凉拌才好吃

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海蜇头怎么拌凉菜？

海蜇头的怎么拌凉菜方法如下：

海蜇头提咸的，先用清水洗净，然后用清水泡2个小时。

2小时后的海蜇头盐分已泡出，然后改刀加工成丝。

备料：切一些白菜丝，准备一个小碗，放一勺糖2勺醋，搅匀备用。

再炸点辣椒油备用。找个大碗将白菜丝和海蜇丝加上备好的料拌好后，再淋点香油既可

海埑头怎么拌凉菜？

把买回来的海蜇头切成片清洗干净，清洗海字头的关键一步一定要用盐抓，这样才能把孩子头中的泥沙全部抓出来。

然后用清水泡4小时，中途再换一次水。

然后把海蜇头挤干。

把挤干的海蜇头装了盆中放香醋糖少许盐。香油，香菜末。 拌匀装盘即可。

海蜇皮凉拌做法？

1.

200克海蜇放入300ml水中浸泡30分钟，洗净切条。100克黄瓜切丝，20克香菜切段，20克小米椒切圈，30克蒜切末。

放入100克黄瓜，200克海蜇，20克香菜，20克小米椒，生抽30克、醋20克，盐半勺，鸡精半勺，白糖1勺，麻油半勺拌匀，放入盘中即可。

2.

200克海蜇皮放入300ml水中浸泡30分钟，刮去表面红膜，洗净切条。

100克黄瓜切丝，50克胡萝卜切丝，20克香菜切段，20克小米椒切圈，20克蒜切末。

200克海蜇皮下热水汆烫10秒，捞出沥干。

200克海蜇皮放入100克黄瓜丝，50克胡萝卜丝，20克小米椒，20克香菜，1勺生抽，1勺醋，3克鸡精，5克盐，5ml芝麻油拌匀，放入盘中即可。

3.

200克海蜇丝洗净，放入300ml温开水中汆烫10秒。

20克小米椒切丝，30克蒜切末，20克香菜切段。

碗中放入200克海蜇丝，20克香菜，20克小米椒，30克蒜末，生抽1勺，醋1勺，盐半勺，鸡精半勺，白糖1勺，芝麻油半勺拌匀。

盛出装盘即可。

凉拌海蜇的做法？

食材：

海蜇皮300克，黄瓜丝50克，芥末油3克，醋40克，香油3克，味精3克。

做法：

将蜇皮洗净切丝，泡两天，去咸味；

用五六成热的热水把海蜇丝烫一下，捞出过凉；

把醋、香油、味精对在碗里成调料；

把黄瓜丝先放盘里，再把海蜇挤干水分放在黄瓜丝上面，浇上调料，淋芥末油即可。

1.海蜇放入水中浸泡30分钟，洗净切条。黄瓜切丝，香菜切段，小米椒切圈，蒜切末。

2.放入黄瓜、海蜇、香菜、小米椒、生抽30克、醋20克、盐半勺、鸡精半勺、白糖1勺、芝麻油半勺拌匀，放入盘中即可

鲜海蜇凉拌做法？

食材：鲜海蜇800克、蒜1头、香菜1小把、陈醋4勺、白糖1勺、姜粉半小勺、香油1勺。

做法

1、海蜇用盐反复搓洗，冲洗干净后，切成3mm侯的片。

2.加入陈醋、白糖、姜粉拌一下。

3.最后加入蒜末、香菜、香油拌匀即可。因为海蜇本身有咸度，所以不需要加盐了

到此，以上就是小编对于海蜇头怎么凉拌的问题就介绍到这了，希望介绍关于海蜇头怎么凉拌的4点解答和介绍对大家有用。