南瓜酥条 南瓜酥条的制作方法步骤

toutiao6个月前25

大家好,今天小编给大家整理了关于南瓜酥条的相关问题,关于这个话题的6个相关介绍和南瓜酥条的制作方法步骤的相关话题,让我们一起看看吧。

南瓜酥条的做法,油炸南瓜酥条怎么做好吃?

第一步:准备一块南瓜削皮去瓤,把南瓜切成片,热水上锅蒸熟,再准备胡萝卜半根切成末,青椒切成末,葱叶切成末。

第二步:把蒸熟的南瓜取出来,用勺子压成泥,在里面打上鸡蛋1个,再把胡萝卜、青椒和葱末放进去,加上适量的胡椒粉、食盐、一勺淀粉搅拌均匀,再加上适量的面粉,搅拌成黏稠面糊。

第三步:在杯子里套上一个裱花袋,把南瓜糊倒进去,用筷子试一下油温,只要是筷子周围出现密集的小泡就可以,把南瓜糊挤在锅里,挤成长条就可以,全程开小火慢炸,炸的两面金黄出锅

1.先用老南瓜去皮后上笼蒸熟加入花生粉、芝麻粉、蜜枣、白糖制成馅心待用。再用面粉、熟猪油擦成干油酥。

2.面粉、熟猪油加水揉成水油酥用大开酥的方法开成明酥,包上南瓜馅。放入7、8成热的色拉油锅中炸至淡黄色时即成干油酥和水油酥的比例为3:7,开酥时用力要均匀,否则酥层不好,包酥时需包成“直酥”。

用料

南瓜

面粉

面包糠

鸡蛋清儿

南瓜酥条的做法

南瓜切条儿

在面粉里均匀裹一层面粉

再放进蛋清儿沾一下

均匀的裹一层面包糠

锅里放平时炒菜时多3-4倍的油,7、8分热,放入裹好面包糠的南瓜

炸至金黄,捞出,沥干油,摆盘儿,可以开动了

小贴士

趁热吃,味道很好。外面酥酥的皮儿,裹着入口即化的南瓜,哇~~~~~ 可以沾番茄酱来佐味儿,或者沙拉。

怎么炸南瓜条会酥?

、先来把做炸南瓜条用到的资料预备一下,预备半个小南瓜,然后再预备一根胡萝卜,一根小葱,过量的胡椒粉,一个鸡蛋,过量的淀粉和面粉,最初再预备过量的食用盐和食用油就能够了。将下面提到的这些资料全体预备好了以后我们就能够开端明天这道炸南瓜条的制造了。

2、起首我们先把我们预备好的半个南瓜用刀削去外皮,外皮可以多削去一点,削完外皮以后,我们将南瓜对半切开,然后用手抠掉外面的南瓜瓤。南瓜瓤很轻易就可以扣掉了,可是比拟粘糊,很轻易粘得满手,全部南瓜都是,所以说在扣完以后我们要将南瓜洗濯一遍3、南瓜洗濯好了以后,先控一下水份,然后再切成薄片,把切好的薄片放到一个小盘中,然后热水上蒸锅,用中小火蒸非常钟。南瓜十分轻易熟,蒸的工夫不必太长,太长了就会糜费工夫。

4、在蒸南瓜的时期,我们来把胡萝卜处置一下,将胡萝卜洗濯洁净,去掉外皮,然后先切成薄片,再切成南瓜丝,最初切成南瓜丁,把南瓜丁放到一个盘中备用,然后我们再把预备好的小葱切葱切成末。把葱末和胡萝卜末放在一同。

5、南瓜蒸熟了以后,我们将它掏出来,然后间接倒在一个大碗里用一个勺子,或许是其他的Tools将南瓜搅成泥,搅好以后打一个鸡蛋出来,然后把胡萝卜末和葱末全体倒出来,再加一勺食用盐,然后加一勺胡椒粉搅拌平均。

6、各类食材都搅拌平均以后我们再加一大勺的淀粉出来,然后大批屡次参加面粉。面粉,淀粉另有菜糊全体搅拌平均,不断将面糊搅成粘稠的糊状就能够了。然后将搅好的面糊全体倒在一个裱花袋中,然后放到一旁待用。

7、锅热倒油,油温五成热的时分,我们拿起裱花袋,在顶部剪上一个小口,然后将南瓜泥挤进锅中,挤过量的长度就用筷子夹断,必定要用小火渐渐炸,留意用筷子渐渐搅动,避免南瓜条粘连,不断炸到南瓜条的外表金黄就能够出锅了,一道外酥里嫩的炸南瓜条就做好了。

/11 将南瓜去子去皮后切成均匀的条状,切手指粗细即可。盛大碗内撒少许盐,搅拌均匀。

2/11 打三个鸡蛋

3/11 将鸡蛋搅拌

4/11 倒半碗面包糠。(不够稍后操作可继续加)

5/11 倒半碗面粉(不够稍后操作可继续加)

6/11 准备一个空盘,把准备好的食材摆好。

7/11 将南瓜条先粘上面粉,再放进鸡蛋液中裹一圈,再裹上面包糠。全部裹好。

8/11 锅中放油,油温5成热下裹好面包糠的南瓜条,开小火慢炸。

9/11 炸至熟透表面金黄以后捞出控油

做法:

1.南瓜切条,放盐水浸泡片刻。

2.脆炸粉,面粉1:1加少许盐调成糊待用,准备好面包糠。

3.南瓜条捞出。

4.取一条南瓜先挂面糊,再拍面包糠。

5.所有南瓜条依次先挂面糊再挂面包糠,码盘放置一会。

6.七成油温炸熟。

7.沥油,装盘,分辨南瓜条成熟的标准是用筷子可以戳动即熟。

8.表面淋上番茄酱即可。

工具原料500克南瓜、600克玉米淀粉、600克面包糠

方法/步骤

1

/2

准备南瓜去皮,切成小块,去掉外皮,切成细条,切成细条备用。开水下锅焯一分钟。超过一分钟捞出后,裹上一层玉米淀粉,裹上一层鸡蛋液,面包糠。全部裹好,装在盘里。

2

/2

起锅烧油,五成油温下锅炸,小火慢炸,不要大火,大火会炸不熟的啊,炸至金黄色捞出控油,即可出锅装盘。

南瓜酥的做法?

食材:南瓜 适量、盐 少许、面包糠 适量、玉米淀粉 适量、鸡蛋 1个、食用油 适量

1、首先准备好食材。南瓜洗干净。

2、去皮,切小块

3、撒少许盐。盐为百味之首,加盐的目的是为了让南瓜的甜味更加突出。正所谓要想甜,加点盐,大概就是这个意思了。拌均匀后放到微波炉里,加热2-3分钟。

4、给还没全熟的南瓜条裹上玉米淀粉。

5、再到鸡蛋液里裹上一圈。这样全部粘上蛋液,更方便粘面包糠。

6、最后一步裹上面包糠。面包糠有白色和金色两种,看个人喜好来粘哦。

7、全部裹好准备炸

8、锅里放油,油温烧热以后直接倒入南瓜条。大约炸到表面金黄就可以捞出了。南瓜因为做了预处理,不需要炸很久哦。注意火候。

材料南瓜300公克,面煳:180㏄,地瓜粉100公克,面粉300公克,水240㏄,胡椒盐适量做法1.南瓜去籽、切片状备用。

2.面煳混和均匀,将作法1的南瓜片均匀沾裹上南瓜片。

3.热锅,倒入1000㏄的沙拉油烧热至150℃,将作法2的南瓜片放入油锅中,以大火油炸至锅中水气变少,南瓜表面面煳成金黄色即可。

南瓜酥怎么开成拉饵?


开饵方法:南瓜酥鱼饵不用加小药。南瓜酥鱼饵的做法为:先将小虾剥壳,再将小虾的头部去掉,使用专用的搅拌器将虾打成浆糊状,按照一比一的比例往虾泥当中倒入清水,在充分混合、搅拌均匀之后,再倒入少量的麝香酒,并混合少量南瓜酥加以搅拌,搅拌均匀之后就可以完成南瓜酥鱼饵了。

南瓜酥拉饵哪个好用?

南瓜酥拉饵是一种钓鱼饵料,它的主要成分是南瓜酥,具有甜味和果香,可以吸引各种鱼类。
然而,哪个品牌的南瓜酥拉饵好用,取决于个人的使用习惯和所在地的鱼类喜好。一般来说,大型连锁超市和渔具店都有销售南瓜酥拉饵,品牌种类也很多,您可以根据自己的需求和预算进行选择。
此外,使用南瓜酥拉饵时,建议按照说明书上的比例调配,并根据钓场和天气情况做出适当调整。同时,注意观察鱼情,如果需要多次投饵或更换钓位,及时调整用量。
最后,钓鱼是一项需要耐心和技巧的活动,希望您能享受其中并获得满意的收获。

为您推荐以下几种南瓜酥拉饵:

益山益水南瓜酥鱼饵。

亭林南瓜酥拉饵虾饵。

此外,还有益山益水椰蓉酥虾滑饵料虾肉伴侣冬季黑坑鲫鱼鱼饵纯虾拉饵等。您也可以根据个人喜好进行选择。

根据我的经验和使用南瓜酥拉面的体验,我认为南瓜酥拉面制作过程中使用南瓜酥的效果会更好。南瓜酥具有丰富的油脂和糖分,可以让面团更加松软和有弹性,并且能够让面皮变得更加脆口。

而拉饵中南瓜酥的存在也可以让味道更加的丰富,口感更贴近传统的油条或者麻花。因此,南瓜酥是一个不错的选择,它能提高制作拉饵的效果,让面团变得更加柔软和口感更好。

炸南瓜片怎么炸脆酥?

1.

准备南瓜250克,去掉外皮切片备用。

南瓜酥条 南瓜酥条的制作方法步骤

2.

把切好的南瓜片放入水中清洗干净。

南瓜酥条 南瓜酥条的制作方法步骤

3.

起锅烧水,放入南瓜片焯水2分钟。

4.

捞起沥干水分备用。

5.

碗中放入面粉100克,淀粉50克,食用油5克,清水50克调成糊状。

6.

加入熟芝麻5克。

7.

搅拌均匀备用。

8.

把南瓜片放入面糊里,均匀沾上面糊。

9.

起锅加入菜籽油400克烧热,放入南瓜片中火炸5分钟。捞起控油即可。

10.

成品图

到此,以上就是小编对于南瓜酥条的问题就介绍到这了,希望介绍关于南瓜酥条的6点解答和介绍对大家有用。

度玩小站 https://www.feisul.cn/meishi/18234.html 转载需授权!