豆浆油条 豆浆油条歌词

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为什么油条和豆浆是绝配？

答：油条和豆浆是绝配的原因: 豆浆是凉性的,而人体的胃肠倾向于寒性,单纯喝豆浆是难以吸收的,油条是热性的,两种食物配合在一起会发生中和,肠胃比较容易吸收其中的营养。豆浆能缓解油条的“毒”。（别紧张，油条的“毒”是指一种不健康的食品，而不是真正有毒），卵磷脂可以中和油条中的明矾，减少有铝物质的摄入，这就是相生相克的道理！

豆浆油条是哪一年出的？

豆浆油条是中国传统早餐之一，但其确切的发源年代无从考证。根据历史文献和口述传承，豆浆油条可能源于南北朝时期或唐代，其制作方法也在不断演变和完善。在现代社会，豆浆油条已成为中国人民喜爱的早餐之一，尤其是在南方地区。豆浆油条的口感酥脆，营养丰富，是一种健康美味的早餐选择。

是中国传统的早餐食品，起源时间无法确定。

但据史书记载，早在宋朝时期，就有用豆浆和油条作为早餐的记载。

后来，随着历史的发展，豆浆油条逐渐成为中国北方地区广泛流行的早餐食品。

豆浆油条怎么发明的？

鲜豆浆起源于中国，相传是1900多年前西汉淮南王刘安所发明，《本草纲目》记载：“豆浆，利气下水，制诸风热，解诸毒”，“豆浆性平味甘”。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津止渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。鲜豆浆适宜四季饮用。

　　油条也称油炸烩、油炸鬼。它是南宋时杭州百姓制作的早点食品。1142年，民族英雄岳飞被卖国贼秦桧和他的妻子王氏施计，暗中陷害于风波亭。京城临安（今杭州市）百姓知道了这件事后，个个都义愤填膺，对秦桧、王氏深恶痛绝。

　　当时风波亭附近有一家专卖油炸食品的饮食店，店老板正在油锅旁炸食品，得知岳飞被秦桧夫妇害死的消息后，按捺不住心中的怒火，从盆中抓起一块面团，捏成一男一女两个小人，并将它们背靠背粘在一起，丢进油锅，口里还连连喊道：“吃油炸秦桧啦！”他这么一喊，周围的百姓个个心里就都明白他的意思了，便一齐拥上来，一边动手帮着做，一边帮着喊，还一边吃。其他的饮食店见状，也争相效仿。当时，整个临安城都做起“油炸桧”，并很快传遍全国。

　　“油炸桧”流传到今天，许多地区已改称“油条”，但仍然有地方叫“油炸烩”或“油炸鬼”。

豆浆油条的热量？

通常而言，一杯豆浆，约 200g ，其热量约为140Kcal。一根油条约 70g ，其热量约为 274Kcal，所以一杯豆浆加一根油条的热量大约414Kcal。

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