竹笋种类图片及名称-竹笋品种图片及名称一览

竹笋是一种常见的食材，不仅味道鲜美，而且营养丰富。在市场上，有各种各样的竹笋品种，每一种都有其独特的特点和用途。本文将为大家介绍一些常见的竹笋品种，并附上相应的图片和名称，让您一目了然。

麻笋 竹笋

1. 青皮竹笋

青皮竹笋是一种外表翠绿、皮薄易剥的竹笋品种。它的口感鲜嫩，味道清甜，是烹饪中常用的竹笋之一。青皮竹笋可以用来炒菜、煮汤、凉拌等多种方式，都能带来独特的口感和风味。

品种名:冬笋 湖南冬竹笋,清香甜脆,适合小炒火锅

2. 毛竹笋

毛竹笋是一种外表呈现出浅黄色的竹笋品种。它的竹笋身上覆盖着一层细绒毛，因此得名。毛竹笋的口感较为鲜嫩，味道鲜美，适合用来炒菜、烹饪汤品等。它还具有一定的药用价值，有清热解毒、利尿通便的功效。

10044290281245商品名称:新笋正宗贵州赤水筒笋特产竹笋熏笋干烟熏腊

3. 红皮竹笋

红皮竹笋是一种外表呈现出红褐色的竹笋品种。它的竹笋身上覆盖着一层红色的皮，因此得名。红皮竹笋的口感鲜嫩，味道略带甜味，非常适合用来炒菜、烹饪汤品等。它还具有一定的药用价值，有清热解毒、滋阴润燥的功效。

苦笋

4. 大头笋

大头笋是一种竹笋品种，其特点是笋头较大，笋身较短。大头笋的口感鲜嫩，味道清甜，适合用来炒菜、烹饪汤品等。它还具有一定的药用价值，有清热解毒、滋阴润燥的功效。

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5. 小头笋

小头笋是一种竹笋品种，其特点是笋头较小，笋身较长。小头笋的口感鲜嫩，味道清甜，适合用来炒菜、烹饪汤品等。它还具有一定的药用价值，有清热解毒、滋阴润燥的功效。

麻笋 竹笋

6. 黄竹笋

黄竹笋是一种外表呈现出浅黄色的竹笋品种。它的竹笋身上没有毛绒，外皮光滑。黄竹笋的口感鲜嫩，味道清甜，适合用来炒菜、烹饪汤品等。它还具有一定的药用价值，有清热解毒、滋阴润燥的功效。

货品状态 鲜笋 长度 9cm以下 单个重 2两以下 品种名 斑竹笋 货品类别

以上是一些常见的竹笋品种及其特点。每一种竹笋都有其独特的风味和用途，可以根据个人口味和需求选择合适的品种进行烹饪。无论是炒菜、煮汤还是凉拌，竹笋都能为您带来美味和健康。

方竹竹笋