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裙带菜的功效和禁忌 关于裙带菜的功效和禁忌
1、功效作用：裙带菜裙带菜功效，是褐藻植物裙带菜科的海草裙带菜功效，誉为海中蔬菜。多生于温暖海洋中，中国北方沿海及浙江嵊泗均有分布。不仅含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，还含有褐藻酸、甘露醇、褐藻糖胶、不饱和脂肪酸、膳食纤维等多种具有独特生理功能的活性成分。具有降血脂、降血压、免疫调节、抗突变、抗肿瘤等多种生理活性。
2、裙带菜的食用禁忌：
（1）裙带菜虽好但也誉扮有不易食者，因为裙带菜的含碘量很高，所以当患有碘过量疾病的患者，应少吃裙带菜，我国沿海地区中的高碘区应少食裙带菜，这样可以有效预防碘过量的疾病的发生。
（2）痛风病人、有甲状腺结节的人、脾胃虚寒者不宜食用,白血球低是巧稿不宜食用的,胃溃疡孝虚孝也要谨慎食用。
（3）平素脾胃虚寒,腹泻便溏之人忌食。
（4）患有甲亢的病人不要吃裙带菜，因裙带菜中碘的含量较丰富，会加重病情。
（5）吃裙带菜后不要马上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为裙带菜中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
吃裙带菜的好处和坏处分别是什么？
裙带菜具有很高的经济价值及药用价值，不仅含有丰富的蛋白质，维生素和矿物质，还含有褐藻酸、甘露醇、褐藻糖胶、高不饱和脂肪酸、岩藻黄素、有机碘、甾醇类化合物、膳食纤维等多种具有独特生理功能的活性成分。因此具备降血脂、降血压、免疫调节、抗突变、抗肿瘤等多种生理活性，岁腔并拥有多种药理作用，对于抗病毒、抗肿瘤、降血压、减肥以及心脑血管疾病治疗等方面具有很好功效。
裙带菜中含有多种营养成分，还含有多种维生素，粗蛋白质含量高于海带，其味道也超过海带。因此，裙带菜不仅是一种食用价值很高的的经济类褐藻，而且还可以综合利用，提取褐藻酸原料用于工业产品制作。
裙带菜被人们称誉为聪明菜、美容菜、健康菜、绿色海参，是微量元素和矿物质的天然宝库，含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍，含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。
500克裙带菜铁含量等于21斤菠菜，维生素C含量等于1.5斤胡萝卜，蛋白质含量等于1.5个海参。其含碘量超过海带，此外还富含氨基酸、粗纤维等微量元素，因此对儿童的骨骼、智力发育极为有益。
裙带菜同时具备营养高、热量低的特点，容易达到减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效，是许乎瞎衫多女性喜爱的菜肴。日本是世界公认的长寿国，其中主要原因之一就是裙带菜每天必上餐桌。
裙带菜性凉、味甘咸，有清热、生津、通便之功效。所以我们需要适当吃一些裙带菜，无论是对儿童发育、增智，还是对成年人美容减肥，或者对老年人补钙长寿，神雹都有很大的裨益。
尚未发现经常吃裙带菜有什么坏处。
扩展资料：
裙带菜，一年生，藻体褐绿色，叶高1-2m，宽50～100cm，叶绿呈羽状裂片，叶片较海带薄，外形像大破葵扇，也像裙带，故取其名。
裙带菜目前可以分淡干、咸干两种，被誉为海中蔬菜，精选的裙带菜其营养可以和螺旋藻媲美，被日本称其为“天然螺旋藻”。我国辽宁大连，山东青岛、烟台、威海等地为主要产区，目前除自然繁殖外，北方海域已开始人工养殖。
参考资料来源：凤凰网-裙带菜营养媲美于螺旋藻
裙带菜的营养价值
功效作用
裙带菜，是褐藻植物裙带菜科的海草，誉为海中蔬菜。多生于温暖海洋中，中国北方沿海及浙江嵊泗均有分布。不仅含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，还含有褐藻酸、甘露醇、褐藻糖胶、不饱和脂肪酸、膳食纤维等多种具有独特生理功能的活性成分。具有降血脂、降血压、免疫调节、抗突变、抗肿瘤等多种生理活性。
1、利尿消肿
晾干的裙带菜上面，有一层粉末状的白霜，这层白霜是裙带菜的析出物，被称为甘露醇，它是一种优异的渗透性利尿剂，经常食用利尿消肿，减轻肾脏负担。
2、消痰软坚
裙带菜味咸，性寒，归肝、肾经，其纤维素可以清除附在消化道上的细菌霉菌及废尘颗粒，减少痰的堆积，具有消痰软坚的功效，适用于慢性支气管炎、哮喘。
3、防治便秘
裙带菜富含的丰富膳食纤维具有刺激肠道蠕动的作用，缩短粪便在肠道内的停留时间，可促进排便，排毒，有防治便秘，痔疮的功效。
4、促进甲状腺健康
裙带菜具有预防甲状腺肿大和维持甲状腺正常功能。在所有食物中，裙带菜的含碘量较高，被誉为“碘王”。人如果长期缺碘会出现甲状腺肿大。孕妇如果缺碘会影响胎儿的生长发育，造成胎儿出生后发育不良、智能低下等。
5、保护心血管
裙带菜中的淀粉硫酸酯是一种多糖类物质，具有降血脂的作用。吃油腻食物时搭配裙带菜可以减少脂肪在体内的积聚，同时还能让血液中的胆固醇含量降低，对血管硬化、冠心病、高血压等血管疾病有一定的预防和辅助治疗的作用。
6、预防癌症
癌症患者的血宏姿绝液呈蔽姿酸性，裙带菜是一种含钙质较多的碱性食品，素有“碱性食物之王”的美誉，多吃裙带菜，可以防止血液酸化，调节和平衡血液的酸碱度，预防癌症的发生。另外，裙带菜中含有藻酸和甘露糖醇具有排除异物的功能，能增强人体抗癌的免疫力。
营养价值
裙带菜的含碘量较高，而且还富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、硫胺素、册正核黄素、尼克酸、维生素E、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、磷、硒、甘露醇、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等多种微量元素，是一种碱性食品，具有低热量、中蛋白、高矿物质的特点。
1、裙带菜是一种富含碘很高的海藻，有防治缺碘性甲状腺肿的作用。
2、裙带菜含有丰富的钾，钾可以保持人体平衡地摄入钠，并有扩张外周血管作用，因此能防治高血压。
3、裙带菜富含的丰富膳食纤维具有刺激肠道蠕动的作用，缩短粪便在肠道内的停留时间，可促进排便，排毒，有防治便秘，痔疮的功效。
4、裙带菜与绿叶蔬菜相比，其粗蛋白、钙、铁的含量均高出几倍，对人体有保健作用。
5、裙带菜含有昆布素等，可抑制胆固醇的吸收，降低血液黏度，预防血栓形成，清除血脂。
每天吃裙带菜的好处 每天吃裙带菜有什么危害
裙带菜很多人特别喜欢吃裙带菜功效，然后在家里就每天经常吃，虽然这样每天吃裙带菜会有一定的好处，但是也会有一些潜在的危害，看看裙带菜功效你是否属于这类人群。
每天吃裙带菜的好处
裙带菜当中含有的膳食纤维是比较丰富的，适当的吃一些裙带菜，可以润肠通便，促进肠道蠕动，预防和缓解便秘，而且裙带菜还可以降低血液的粘稠度，有助于降血脂，同时裙带菜当中含有褐藻多糖，可以预防糖尿病和高血脂，而且有肾脏疾病的人或者身体水肿的人，适当的吃一些裙带菜，还可以利尿消除水肿。虽然裙带菜的营养丰富，也不可过多食用，单一进食，以免营养不良。
裙带菜具有良好的营养价值，除了含有蛋白质脂肪糖类等营养成分以外同时还含有大量的矿物质微量元素以及维生素，被称为海带之王，同时他在临床上就降血脂降血压，免疫芹迟调节，抗突变抗肿瘤等功效，必须脑血管也有一定的保健作用建议如果平时胃肠道不好消化不好适量少吃，甲状腺功能亢进的患者或者是在服用甲状腺素力药物的人尽量少吃防止加重病情引起甲亢。
每天吃裙带菜有什么危害
整体来说并没有什么明显嫌没李的坏处。
1.消化不良，裙带菜中含有丰富的膳食纤维，如果一次性食用过多的话，很有可能会导致消化不良的情况，因为膳食纤维在人体内比较难以消化，尤其是对于消化能力本来不好的人，食用之后可能会出现腹胀的情况。
2.小便增多，裙带菜中含有一定的甘露醇，甘露醇是一种高渗性的利尿剂，如果食用过多的话，很有可能会导致尿频的情况。
3.导致甲状腺肥大，我们在日常生活中多吃海带就可以及时补充体内的碘元素，但是一定要控制住量，一旦碘含量摄入过多就会导致甲状腺肥大，不利于身体的健康。
裙带菜可以每天吃吗
裙带菜虽然含有很丰富的营养价值，不过较好是不要每天都吃，这样会导致营养不均衡，而且也容易导致体内碘含量过剩，容易对甲状腺造成影响。
裙带菜的食用禁忌
1、裙带菜虽好但也有不易食者，因为裙带菜的含碘量很高，所以当患有碘过量疾病的患者，应少吃裙带菜，我国沿海地区中的高碘区应少食裙带菜，这样可以有效预防碘过量的疾察闷病的发生。
2、痛风病人、有甲状腺结节的人、脾胃虚寒者不宜食用,白血球低是不宜食用的,胃溃疡也要谨慎食用。
3、平素脾胃虚寒,腹泻便溏之人忌食。
4、患有甲亢的病人不要吃裙带菜，因裙带菜中碘的含量较丰富，会加重病情。
5、吃裙带菜后不要马上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为裙带菜中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
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