菠菜汤 菠菜汤的做法

大家好，今天小编给大家整理了关于菠菜汤的相关问题，关于这个话题的6个相关介绍和菠菜汤的做法的相关话题，让我们一起看看吧。

菠菜汤怎么做？

步骤/方式1

菠菜洗净、焯水、挤干水份备用

步骤/方式2

起锅烧油

步骤/方式3

下入葱花爆香

步骤/方式4

参入开水

步骤/方式5

放入菠菜搅匀

步骤/方式6

加食盐

步骤/方式7

加香油

步骤/方式8

成品图

菠菜汤的做法？

所用食材：菠菜160克，粉条110克，猪肉丝120克，大葱1段，生姜2片，清水1大碗，黑胡椒粉1勺，盐1勺，轻盐酱油1勺

制作方法：

1.准备食材，猪肉切成肉丝状，粉条洗净浸水泡软，把菠菜去掉根部，清洗数次，洗干净泥土。

2.把菠菜放入盆里，加入清水，用蓝宝果蔬清洗机，果蔬功能清洗干净。

3.猪肉丝同样用果蔬机，清洗肉类功能，清洗干净，可以看到清洗出好多白色脏污。

4.把猪肉丝加入1勺生抽，用手抓匀腌制片刻入味，大葱切成葱花，生姜切丝装盘备用。

5.锅里加清水烧开，下入菠菜焯水15秒左右，捞出沥干水分。

6.炒锅倒入植物油，放入葱花和姜丝，放入腌制好的猪肉丝，翻炒变色，往锅里加入1大碗热水，煮至沸腾，水开后如果浮沫过多，用勺子撇出。

7.把泡软的粉条放入锅里，拌匀后煮1分钟，把菠菜放入锅里，拌匀后加少许食盐调味后关火。

8.把菠菜粉条肉丝汤，盛入汤碗里，就可以上桌了。

材料

用料猪脊骨或肋骨500克，菠菜100克，火腿50克，胡椒粉、精盐各适量。

做法

1、猪骨斩段，入沸水锅内汆一下，捞出沥水。火腿切成条。菠菜择洗干净，切成段。

2、将猪骨放入锅内，加适量清水，熬成浓汤。

3、锅中下入菠菜段、火腿条，以胡椒粉、精盐调味，烧开即成。

食材用料

菠菜200克，盐一小勺，蒜两瓣，鸡精一小勺，生抽一小勺，食用油适量

做法步骤：

1，菠菜洗净备用

2，菠菜放在炒板上备用

3，锅烧热，放入食用油，爆香蒜末

4，添汤大火烧开

5，烧开的汤

6，菠菜焯一下水，过凉，把菠菜切段备用

7，放入切好的菠菜煮开

8，加入生抽，盐

9，鸡精即可以

菠菜汤的做法？

1、大葱剥去外皮清洗干净切成葱花

2、方火腿适量切成粗丝备好

3、鸡蛋两个清洗干净外壳打入碗中用筷子搅拌均匀成鸡蛋液

4、菠菜择去老叶子反复冲洗干净泥沙，控干水分切成段，锅中加水煮沸放入菠菜段焯水15秒左右，捞出立即过凉水并控干水分备用

5、热锅加油把葱花爆香，倒入火腿丝加适量的清水

6、煮至沸腾后放入菠菜，加入适量的盐调味儿

7、均匀地淋入鸡蛋液用汤勺轻轻搅散关火

8、关火后点几滴香油拌匀即可出锅



用料猪脊骨或肋骨500克，菠菜100克，火腿50克，胡椒粉、精盐各适量。

做法

1、猪骨斩段，入沸水锅内汆一下，捞出沥水。火腿切成条。菠菜择洗干净，切成段。

2、将猪骨放入锅内，加适量清水，熬成浓汤。

3、锅中下入菠菜段、火腿条，以胡椒粉、精盐调味，烧开即成。

主料：菠菜500克

调料：猪油（炼制）25克、酱油3克、盐3克、味精2克、姜4克

制作方法

1.菠菜洗净，切成1.7厘米的小段，用水焯捞出，放入凉水冲凉控干。

2.汤锅内放入猪油置火上烧热，加姜末、酱油。烹出香味后，随即倒入高汤、味精、菠菜。待汤开后即可。

1.菠菜洗干净切小段

2.放热水里焯小焯一会滴入少许油，随后捞出凉水冲一下，攥干水份

3.准备少许地瓜粉用水稀释一下

4.锅中少许热水加入地瓜粉搅拌一下，加入少许盐

5.随后加入拌菜，开锅后加入鸡蛋做成蛋花！

6.打入鸡蛋

7.简单的菠菜汤就做好了，装到碗里面滴入少许香油就好了！简单营养！

做法如下菠菜500克，摘去黄烂叶，剪去老根，劈开清洗干净。

把菠菜放入热水中汆烫30秒，晾凉后，挤干水分切成寸段。

锅热放油，放入葱姜末。和少许虾皮炒出香味，倒入菠菜段，快速翻炒洗，加入五香粉适量水，水开后煮一分钟左右，加入食用盐少许味精即可食。。

1/6将菠菜切成段，肉切成片，粉条过水煮至七八分熟；



2/6

将葱、姜、蒜切好备用；



3/6

热锅当中放入一些油，将葱姜蒜放入其中爆炒，炒出香味；



4/6

将肉片放入锅中，炒至出油；



5/6

锅中加水，煮到沸腾之后将菠菜、粉条放入；



6/6

将煮好的汤盛到碗里，撒上葱花，即可享用菠菜汤了。



注意事项

tips1:菠菜可以通过焯水去除涩味。

烧菠菜汤的做法窍门？

1、将菠菜去掉根和烂叶子，用清水洗净，将鸡蛋打入碗中。

2、将洗净的菠菜切成一寸长的段，将葱切成薄片。

3、锅中放油，烧热后，先将葱放入锅中，炝香。

4、将菠菜倒入锅中，用铲子将菠菜翻炒均匀。

5、一人喝一碗，根据吃饭的人数，倒入适量的清水。

6、在锅中加入适量的盐，不要太咸，清淡些更好喝。

7、再往锅中加入少许鸡汁，增加汤的鲜味。

8、等锅中的水煮开后，将鸡蛋打成鸡蛋液，边倒进锅中，边用筷子搅拌成丝状。

9、等鸡蛋和菠菜煮熟，入味，倒入少许香油，就可以出锅了，不但颜色好看，味道也特别好。

素菠菜汤的做法？

— 食材清单 —

主料:

菠菜200g

辅料:

口蘑2个，蟹味菇30g

洋葱1/4个，大蒜2个，百里香少许，盐3g，黑胡椒少许

橄榄油10g

— 烹饪步骤 —

1· 准备食材：菠菜洗净切根，蘑菇洗净控水

2· 洋葱切丁，蒜切粒，口蘑切片

3· 热锅下橄榄油炒软洋葱丁

4· 下蘑菇翻炒

5· 蘑菇炒成浅褐色

6· 加蒜末、百里香、盐、黑胡椒

7· 炒匀后加水煮开转小火炖10分钟左右

8· 加入菠菜

9· 煮软后就可以关火了

准备：菠菜、香菇、胡萝卜、鸡蛋

做法

1.菠菜和香菇焯水，然后切碎。胡萝卜切丝。

2.鸡蛋煎成一个小饼，然后切丝。

3.锅里倒宝宝油，炒胡萝卜，然后炒香菇。

4.加清水煮沸，再加菠菜。

5.加一点酱油或盐（不强求），再加鸡蛋丝就可以了。

菠菜汤能喝吗？

答:可以做汤喝。

       菠菜有润肠通便、保护视力及补充营养等功效。

1、润肠通便：菠菜汤含有大量的植物粗纤维，可以促进肠道蠕动，促进排便，菠菜汤富含胡萝卜素、维生素C，以及铁、维生素E等有益成分，可以为人体提供多种营养，有利于身体健康。

到此，以上就是小编对于菠菜汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于菠菜汤的6点解答和介绍对大家有用。