糖水杨梅 糖水杨梅的制作方法

大家好，今天小编给大家整理了关于糖水杨梅的相关问题，关于这个话题的5个相关介绍和糖水杨梅的制作方法的相关话题，让我们一起看看吧。

糖水杨梅怎么做？

所需材料：

杨梅 300 克

冰糖 适量

水 1000 毫升

做法：

将洗净的杨梅用清水漂洗一下，然后沥干水分备用。

在锅中加入 1000 毫升水，放入适量的冰糖，用中火煮沸。

等到糖溶解之后，放入杨梅，再次煮开后转小火煮 15-20 分钟，期间要时常搅拌。

煮至杨梅变软而不烂即可关火。

把煮熟的杨梅糖水晾凉，装入碗中，可以直接食用或者放入冰箱冷藏吃。

糖水杨梅是怎么做的？

1、首先将杨梅用凉水冲洗过；

2、再用盐水泡。盐放2勺，水要没过杨梅，时间要稍微长一点，我泡了2个小时左右。泡过后继续冲洗，沥干水分；

3、然后取一容器，洗净后开水烫过，最好还带有温度。将杨梅一粒一粒的放进瓶子里，放进去的时候用手捏一下杨梅，捏出小裂缝，为宜。放一层杨梅，铺一层白糖。再放一层杨梅；

4、直到每个杨梅都沾满了糖粒。把所有的杨梅都放好后，在最上面铺一层白糖。然后，用保鲜膜封住瓶口盖上盖子，里冷藏。冷藏一天；

1、将杨梅用凉水冲洗过。

2、再用盐水泡。水要没过杨梅，泡过后继续冲洗，沥干水分。

3、水煮开后放入杨梅，没过小手指一节就可。

4、煮开至水变色后，加入白糖（可按照个人口味适量添加或减少）。

5、至颜色变深，杨梅开始少许脱落时，放入容器晾凉后进冰箱冷藏。

1. 糖水杨梅是通过将杨梅浸泡在糖水中制作而成的。
2. 杨梅本身酸甜可口，但是制作糖水杨梅需要加入适量的糖来增加甜度，同时也需要加入水来制作糖水。
制作的过程中需要注意糖水的浓度和时间，以免糖水过于稠密或者过于稀薄。
3. 糖水杨梅是一种非常受欢迎的小吃，除了杨梅外，也可以用其他水果来制作，如草莓、樱桃等。
此外，还可以在糖水中加入一些草药或者调味料，如陈皮、桂皮等，来增加口感和营养。

先把杨梅冲洗干净，然后用淡盐水浸泡15到20分钟左右，为的是去除虫子，还可以减少一部分酸味道，泡好后的杨梅用白糖腌制30分钟左右，然后加入没过杨梅约一节手指高的清水，开火煮，如果喜欢糖水可以多放一些水加入冰糖、水开后转小火再煮15分钟，去除表面的浮沫准备一个密封无水无油的容器，杨梅冷却至40度以下就可以装入容器保存了，最后在表面放入适量蜂蜜即可，凉透以后放入冰箱保存。

砂糖杨梅的做法？

以下是砂糖杨梅的做法：

材料：

- 新鲜杨梅 500 克

- 细白糖 250 克

- 清水 500 毫升

步骤：

1. 将杨梅洗净，在杨梅上用刀轻轻地割一些口子，方便入味。

2. 将清水和细白糖放入锅中，煮至糖完全溶解。

3. 加入杨梅，用中火煮至出现大量泡沫，这时需要用勺子将泡沫撇去。

4. 继续煮约 15 分钟，待杨梅变软时即可关火。

5. 将煮好的砂糖杨梅盛入密封容器中，放在阴凉处保存，味道会随着时间而变得更加香甜。

注意事项：

1. 砂糖杨梅的杨梅一定要新鲜才能使得口感更好。

2. 水和糖的比例可以依据个人口味适量调整。

3. 煮的过程中需要多次用勺子将泡沫撇去，否则泡沫容易溢出锅外。

4. 砂糖杨梅可以保存一段时间，但对于未开封的杨梅，建议尽量在半年内食用完毕。

所需材料：

1. 杨梅500克

2. 白糖500克

3. 清水适量

制作步骤：

1. 将杨梅洗净，去掉杨梅的蒂部和杂质，沥干水分备用。

2. 取一个容器，加入适量清水，放入白糖，用小火煮至糖溶化。

3. 将杨梅放入糖水中，用中火煮10分钟左右，期间需要不断搅拌，以免糖水糊底。

4. 煮至杨梅变软，糖水变浓稠时，关火，将杨梅捞出，放入干净的玻璃瓶中，倒入糖水，盖紧瓶盖。

5. 放置24小时后，再次煮沸糖水，将杨梅放入糖水中煮10分钟左右，关火，放凉后再次装瓶，即可食用。

砂糖杨梅做法？

砂糖杨梅是一道非常简单易学的家常小甜点，但味道却非常美味可口，受到很多人的欢迎。下面是砂糖杨梅的做法：

1、准备好新鲜的杨梅，洗净备用。

2、将杨梅放入热水中，焯水去表面的杂质，再用凉水冲洗干净。

3、取适量的糖放入锅中，加入适量的水，煮开后放入焯水后的杨梅，轻轻搅拌。

4、加入少量的盐，继续翻煮，直到糖浆稠厚。

5、将糖水晾凉，然后将杨梅装入干净的玻璃瓶中。

6、盖上瓶盖，放入冰箱中冷藏，吃的时候取出来即可。

砂糖杨梅甜味浓郁，口感酸甜可口，是夏天解暑的一道好选择，同时也可以用来做糖果、果酱等食品，更多的做法需要大家自己去实践体验。

吃不完的杨梅可以加糖熬制起来方便储存，当甜点小吃，买可以配粥，小时候的零食，回忆的味道。

原料：杨梅、不粘锅、砂糖、盐。

做法步骤：

第1步、杨梅加入适量盐清洗干净。

第2步、清洗干净的杨梅沥干水份备用。

第3步、不粘锅放入杨梅。

第4步、加入适量的砂糖，喜欢甜的可以多加。

第5步、开小火加热，用硅胶铲翻拌几下。

第6步、加热至砂糖融化，小火慢熬。

第7步、越熬水份会越多起来，大概全程熬一个小时。

第8步、一个小时后可以开大火收一下汁，关火晾凉后就可以装瓶储存。

做法如下：

1、首先把买回来的鲜杨梅洗净，再另取一只干净盆，放一点点盐，化开，把洗净的杨梅放进去，用淡盐水浸泡30分钟，捞出沥干备用。

2、把沥干后的杨梅找一个罐子或者碗装好，放适量的白糖拌匀，拌匀后放冰箱冷藏室腌制4小时以上。

3、冷藏期间在取出翻拌几次，白糖量可自行调整，待糖全部化开，沁入杨梅后，糖渍杨梅就完成啦，炎热的夏日打开冰箱，拿出杨梅，含上一颗，真是很棒的享受。

砂糖杨梅是一道非常受欢迎的甜点，口感酸甜可口。以下是砂糖杨梅的简单做法：

所需食材：

杨梅100克、白砂糖50克、水适量。

做法步骤：

1. 将杨梅用水清洗干净，用厨房纸吸干水分备用；

2. 热锅倒入清水，加入白砂糖，用中火煮至糖溶化；

3. 糖水煮沸后，加入杨梅，转小火慢慢翻炒；

4. 炒至糖水变浓稠，杨梅变软糯，砂糖杨梅就做好了。

砂糖杨梅可以放置在密封罐中保存，还可以作为甜品搭配其他食材，例如冰淇淋或蛋糕等。

糖霜杨梅怎么做？

糖霜杨梅是非常受欢迎的一道小吃，口感酸甜可口，制作方法也比较简单，以下是糖霜杨梅的做法：

所需材料：

杨梅：500克

细砂糖：200克

白醋：50克

清水：适量

制作步骤：

1. 杨梅清洗干净后，用牙签在每个杨梅上扎一个小孔，这样会让杨梅更容易入味。

2. 准备一个不粘锅，将白醋和砂糖倒入锅中，加入适量清水拌匀，开火煮沸。

3. 把杨梅倒入糖浆中，翻炒几分钟后，加入足够的清水，小火慢慢炖煮。

4. 同时，不断用勺子舀起锅中的糖水，淋在杨梅上，让每个杨梅都均匀受糖。

5. 杨梅炖煮至变软后，将锅中的糖浆收干，淋在每个杨梅上，让它们沾满糖霜即可装瓶。

6. 放入冰箱冷藏后即可食用。

小提示：

1. 在做杨梅糖霜之前，最好先烧一锅开水，然后把杨梅洗净，并放入开水中焯水，这样杨梅会更有助于入味。

2. 浸泡在糖水中的时间一定要足够，可以煮20分钟到半小时，这样可以让杨梅入味更彻底、口感也更好。

3. 为了让杨梅入味，可以在糖水中加入少量姜片、桂皮等调料，这样可以增添口感和风味。

4. 需要注意的是，糖水的浓稠度一定要根据自己的口味来调整，如果太甜的话可以适当加水，以免糖霜太过甜腻。

5. 糖霜杨梅可以保存一个月左右，如果想要保存更长时间，可以加入一定量的白酒，不仅可以延长保质期，还可以提高口感。

步骤 1

杨梅清水浸泡半小时，我加2勺盐。流水冲洗后，放沥水篮控干水分

步骤 2

1.糖霜杨梅：控干水分的杨梅滚上糖霜，冷冻。

步骤 3

上：糖霜冻杨梅放矿泉水里，当冰块。 下：糖霜冻杨梅放苏打水里，当冰块。

步骤 4

加冰糖、水淹没杨梅。大火煮开

步骤 5

1.糖水杨梅：冰糖：杨梅=1:10，煮10分钟左右，杨梅熟了即可，喜欢温热的就可以食用了，喜欢冷一些的，放冰箱冷藏后食用

步骤 6

杨梅果饮、杨梅果酱：冰糖：杨梅=3:10，可以加柠檬🍋（去核，带皮切丝）大概煮30-40分钟。戴手套，去杨梅核，我用手持搅拌器打碎了果肉。

步骤 7

不用打太碎，打散了就很好

步骤 8

加苏打水即饮

步骤 9

倒入冰盒，成各种冰块，搭配各种夏季饮料

所需材料：

1. 新鲜杨梅：500克

2. 细砂糖：250克

3. 清水：适量

制作步骤：

1. 超市买回来的杨梅，要用清水清洗干净，沥干，备用。如果手头上是采摘的野生杨梅，要先用水加白醋浸泡1个小时，将杨梅表面的毛去除干净，再用清水多沖几遍。

2. 将杨梅放入清水中，煮至滚开。然后捞出杨梅，将煮过的水倒掉，重新放入干净的清水中，不断换水。重复3-4次，目的是去除杨梅表面的杂质和不清洁的物质。

3. 取平底锅，放入适量清水，加入砂糖，煮至糖呈淡黄色状态，速度不能过快，大概需要15分钟左右，热量适中（火不要开太大），否则会黄曲霉毒素超标

到此，以上就是小编对于糖水杨梅的问题就介绍到这了，希望介绍关于糖水杨梅的5点解答和介绍对大家有用。