熔岩巧克力蛋糕制作秘籍

admin4个月前35

1. 熔岩巧克力蛋糕是一道美味诱人的甜品,它的外表酥脆,内心却是软糯的巧克力熔岩。今天我将与大家分享制作熔岩巧克力蛋糕的简单做法。

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熔岩巧克力蛋糕:熔岩巧克力蛋糕的法语是fondant au chocolat,意为\

2. 材料准备:

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可以爆浆60黑巧克力熔岩核桃磅蛋糕

1) 100克黑巧克力

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cooking asmr|熔岩巧克力蛋糕教程食谱|mongbche

2) 60克黄油

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巧克力熔岩爆浆蛋糕

3) 50克细砂糖

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pacey98做的熔岩巧克力蛋糕

4) 2个鸡蛋

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网红巧克力熔岩蛋糕,跟我这样做,其实很简单

5) 30克面粉

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冰山熔岩巧克力蛋糕做法

6) 适量草莓和薄荷叶(可选)

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超级省时的巧克力熔岩蛋糕

3. 做法步骤:

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熔岩巧克力蛋糕

1) 首先将黑巧克力和黄油切成小块,放入微波炉中加热融化,或者可以使用双锅加热的方法。

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熔岩巧克力蛋糕

2) 将融化的巧克力和黄油混合均匀,然后加入细砂糖搅拌至糖溶解。

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新品熔岩巧克力蛋糕

3) 接着将鸡蛋一个一个加入巧克力糊中,搅拌均匀。

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73西餐厅经典巧克力熔岩蛋糕完美流心配方

4) 将面粉筛入巧克力糊中,用刮刀轻轻拌匀,不要过度搅拌。

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酱酱宝贝做的熔岩巧克力蛋糕

5) 将巧克力面糊倒入预先准备好的烤盘中,平均铺开。

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心太软--熔岩巧克力蛋糕的做法步骤 第6步

4. 烘烤过程:

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求高人指点!一次不是较成功的巧克力熔岩蛋糕烘焙~!

1) 将烤盘放入预热至180度的烤箱中,烘烤约12-15分钟,或者蛋糕表面凝固但内部仍然松软的状态。

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巧克力熔岩蛋糕^0

2) 烤好后,将蛋糕取出晾凉片刻,用刀子沿着蛋糕边缘划一圈,倒扣在盘子上。

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巧克力熔岩蛋糕做法步骤图 甜而不腻咬一口还爆浆

5. 享用方式:

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蛋糕甜品16dariole巧克力熔岩蛋糕

1) 将熔岩巧克力蛋糕切开,内部会流出浓郁的巧克力熔岩,搭配草莓和薄荷叶装饰,即可享用。

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熔岩巧克力蛋糕的做法

2) 熔岩巧克力蛋糕可以搭配冰淇淋或奶油一起食用,增加口感的层次感。

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焦糖巧克力熔岩蛋糕

6. 温馨提示:

1) 烘烤时间可以根据个人口感调整,如果喜欢外酥内软的口感,可以减少烘烤时间。

2) 巧克力的选择也会影响口感,可以根据个人喜好选择不同的巧克力。

7. 熔岩巧克力蛋糕的魅力在于它的内部熔岩流动的效果,所以在制作过程中要注意烘烤的时间掌握,以确保内部巧克力熔岩的效果。

8. 这道熔岩巧克力蛋糕可以作为甜点或下午茶的点心,也适合在特殊场合或节日招待客人。

9. 熔岩巧克力蛋糕的制作过程简单易懂,材料也比较常见,所以大家可以在家中尝试制作,给自己和家人带来美味的享受。

10. 熔岩巧克力蛋糕的制作不仅简单,而且口感绝佳,无论是巧克力爱好者还是甜品爱好者,都能从中得到满足。快来动手制作一份熔岩巧克力蛋糕,品味浓郁的巧克力熔岩的美妙!

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